सामग्री
स्टॉक के लिए 2 पिन पानी - 100 जी पास्ता (शॉर्ट-कट मैकरोनी के साथ अच्छी तरह से काम करता है) मिश्रित सेम के 225 जी कर सकते हैं 1 courgette, diced 1 प्याज, बारीक कटा हुआ 3tbsp टमाटर प्यूरी 1 सब्जी स्टॉक घन लहसुन के 2 लौंग 1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद 1-2tbsp जैतून का तेल नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे बनाया जाए (4 परोसता है)
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें, प्याज जोड़ें और ब्राउनिंग के बिना लगभग दस मिनट तक पकाएं। फिर diced courgette और लहसुन जोड़ें, और एक और मिनट के लिए खाना बनाना। स्टॉक बनाने के लिए सब्जी स्टॉक क्यूब्स और पानी को मिलाएं। टमाटर प्यूरी और अजमोद जोड़ें, एक मिनट के लिए हलचल और फिर सब्जी के स्टॉक और सेम में डालना। एक घंटे के लिए धीरे-धीरे उबाल लें, या जब तक कि सेम निविदा न हो जाए। फिर नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, एक ब्लेंडर में सूप का आधा डालना और चिकनी होने तक मिश्रण करें। अब पैन में पके हुए आधे को वापस लाएं, एक सभ्य उबाल पर वापस लाएं, पास्ता को पकाएं, जब तक पास्ता पकाया जाता है, समय-समय पर हलचल, 10-12 मिनट के लिए पास्ता और उबाल लें। ताजा grated परमेसन की छिड़काव के साथ परोसें। प्रति भाग: 201 कैल्स; 3.8 जी वसा; 9 जी प्रोटीन; 35 जी carbs
क्या आपको मिला
मिश्रित सेम
यदि आप थके हुए महसूस कर रहे हैं और ऊर्जा में कमी महसूस कर रहे हैं, तो आपको पर्याप्त लोहा नहीं मिल रहा है। यह ज्यादातर सेम और दालों में पाया जाता है लेकिन यह हमेशा शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है। टमाटर में विटामिन सी अवशोषण सहायक उपकरण।
पास्ता
मैकरोनी वसा में कम है, कार्बोस में उच्च है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, इसलिए इसे धीरे-धीरे शरीर में छोड़ दिया जाता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर संतुलित और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखा जाता है।
टमाटर का भर्ता
कटा हुआ टमाटर की तुलना में टमाटर प्यूरी विटामिन सी में बहुत अधिक है और यह लौह को अवशोषित करने में मदद करेगा।
Courgettes
Courgettes कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा की रिहाई के लिए आवश्यक बी विटामिन प्रदान करते हैं।
