सिसिलियन भीड़ मालिकों से वेनिस कलाकारों तक, इस पिज्जा अग्रदूत का पूरे इटली में आनंद लिया गया है। यह इतालवी संस्कृति का इतना अच्छा प्यार हिस्सा है कि एक बिंदु पर, इसे रोटी पर राष्ट्रव्यापी कर से विशेष छूट दी गई थी। जैतून का तेल के स्लग के साथ बनाया गया, क्लासिक फ्लैटब्रेड प्रभावशाली दिल-स्वास्थ्य प्रमाण-पत्रों का दावा करता है (यदि आपके पास समय है तो आप अपनी फोकसिया रोटी भी बना सकते हैं)। नीचे दी गई नुस्खा में ब्रोकोली की विशेषता है - जो इसे लंचटाइम जिम सत्र के बाद हानिकारक मुक्त कणों के प्रभाव से शरीर की रक्षा के लिए उबलते हुए प्लस एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध लाल गोभी की तुलना में विटामिन सी को और अधिक प्रतिरक्षा-बढ़ावा देता है।
सामग्री
1 फोकसिया रोटी
3 ब्रोकोली फ्लोरेट्स
1tbsp जैतून का तेल
1 अंडा
1tsp सरसों
1tsp मेयो
मसालेदार लाल गोभी के मुट्ठी भर
50 जी ओल्ड विनचेस्टर या गौडा पनीर (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
चरण 1: अंडे को उबलते पानी में सात मिनट तक उबालें, फिर इसे पैन से हटा दें और ठंडा टैप के नीचे इसे ठंडा करने के लिए चलाएं।
चरण 2: अंडे फोड़े के रूप में, ब्रोकोली फ्लोरेट्स को टुकड़ा करें और उन्हें चार से पांच मिनट तक तेल में पकाएं, अक्सर मोड़ें, जब तक कि किनारों के चारों ओर हल्के ढंग से न हो जाएं।
चरण 3: ब्रोकोली वर्णों के रूप में, अपने अंडा को पतला टुकड़ा करें।
चरण 4: फोकसिया स्लाइस करें और सरसों और मेयोनेज़ को समान रूप से एक तरफ फैलाएं।
चरण 5: दूसरी तरफ ब्रोकोली को अंडा स्लाइस, मसालेदार गोभी और पनीर के साथ लेयर करें।
संख्याएँ
45 9 कैलोरी
27 जी प्रोटीन
22 जी वसा
38 जी carbs
