यदि आप कमजोर प्रक्रिया के 'पहले स्वाद' चरण में महारत हासिल कर चुके हैं, तो अब आपके बच्चे के स्वाद-बर्तनों को लुभाने के लिए विभिन्न खाद्य स्वादों को संयोजित करना शुरू करने का समय है। फियोना विलकॉक, लेखक दिन तक अपने बच्चे को खिलाना (डीके, £ 12.99), ने सबसे अच्छा चुना है
गाजर और Butternut स्क्वैश
ये पतझड़ स्वाद विटामिन ए में समृद्ध हैं यदि आप पूरे स्क्वैश का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो जमे हुए या तैयार स्क्वैश का उपयोग करें।
एक प्यूरी बनाने के लिए, भाप 60 ग्राम छील, कटा हुआ गाजर और 100 ग्राम छील, cubed Butternut स्क्वैश 8 मिनट के लिए या केवल निविदा तक। थोड़ी देर बाद कूल 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल के साथ प्यूरी, यदि आवश्यक हो तो अपने बच्चे के दूध को जोड़ना।
फूलगोभी और मीठे आलू
विटामिन सी और फोलेट के साथ, फूलगोभी जोड़े विटामिन ए समृद्ध मीठे आलू के साथ अच्छी तरह से।
एक प्यूरी बनाने के लिए, भाप 150 ग्राम छील, मसालेदार मीठे आलू और 70 ग्राम फूलगोभी फ्लोरेट 8 मिनट या निविदा तक। थोड़ा कूल करें, फिर मोटी प्यूरी बनाने के लिए 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल और अपने बच्चे के दूध के साथ मिश्रण करें।
Courgette, पालक और टमाटर
जैसे-जैसे बढ़ती जा रही है और तैयार करने के लिए और अधिक खाना है, आप रसोईघर में आवश्यक से ज्यादा समय नहीं बिताना चाहेंगे। स्किनिंग और बीजिंग टमाटर को बोतल या अनगिनत sieved passata के दफ़्ती का उपयोग करके टाला जा सकता है। टमाटर मूल्यवान विटामिन सी प्रदान करते हैं, जो शरीर को लौह को अवशोषित करने में मदद करता है।
एक प्यूरी बनाने के लिए, 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और 100 ग्राम cubed courgettes तलना जब तक कि नरम (उन्हें ब्राउन न करें)। पालक की पत्तियों के 100 ग्राम जोड़ें और पालक के विल्ट होने तक 3-4 मिनट तक पकाते रहें, फिर गर्मी से हटा दें। Courgette और पालक मिश्रण शुद्ध, फिर पासटा में हलचल। यदि यह बहुत अधिक लगता है, तो आप कुछ बच्चे चावल में हलचल कर सकते हैं।
एवोकैडो और केले
यह क्लासिक संयोजन बच्चों के साथ एक पसंदीदा है। विटामिन ई में अमीर और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, एवोकैडो, केले की तरह, इस कदम पर भोजन के लिए आसानी से पोर्टेबल है।
एक प्यूरी बनाने के लिए, मैश ¼ पके हुए एवोकैडो और ¼ पके केले जब तक आपके पास चिकनी प्यूरी न हो। तुरंत उपयोग करें।
एक प्यूरी बनाने के लिए, 200 ग्राम मीठे पीओ भाप "/>
एक प्यूरी बनाने के लिए, 200 ग्राम मीठे पीओ भाप "/>
सामन और मीठे आलू
सामन एक लोकप्रिय तेल की मछली है, जो आपके बच्चे की आंख और मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक ओमेगा 3 फैटी एसिड प्रदान करता है। मीठे आलू और गाजर के साथ मिश्रित, यह रंगीन भोजन एक फर्म पसंदीदा बनने की संभावना है।
एक प्यूरी बनाने के लिए, 200 मिनट मीठे आलू और 5 मिनट के लिए 100 ग्राम गाजर भाप लें। इस बीच, किसी भी हड्डियों की जांच करने के लिए मछली पर अपनी उंगली चलाएं, जो भी आपको मिलती है उसे हटा दें। मछली को पन्नी के टुकड़े में ढीला रूप से लपेटें और इसे सब्ज़ियों के ऊपर रखें। 10-12 मिनट के लिए steaming जारी रखें। मछली के पार्सल को हटा दें और इसे पके हुए चेक करें - मांस अपारदर्शी होना चाहिए। सब्जियां जांचें निविदाएं हैं और थोड़ा ठंडा करने के लिए हटा दें। एक चिकनी प्यूरी बनाने के लिए 120 मिलीलीटर पानी या दूध के साथ ब्लेंडर में सामन, मीठे आलू और गाजर मिलाएं।
एक प्यूरी बनाने के लिए, 1 बड़ा चम्मच वी "/> गर्मी
एक प्यूरी बनाने के लिए, 1 बड़ा चम्मच वी "/> गर्मी
चिकन और ब्रोकोली
आपका बच्चा ब्रोकोली से पहले ही परिचित होगा; चिकन के साथ इसे संयोजित करने से प्रोटीन समृद्ध भोजन मिलता है। आप इस व्यंजन को अपने आप पर ही सेवा दे सकते हैं या इसे थोड़ा सा चावल बनाने के लिए थोड़ा सा चावल के साथ मोटा कर सकते हैं।
एक प्यूरी बनाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें और धीरे-धीरे 75 मिलीलीटर पानी में stirring से 2 मिनट के लिए 100 ग्राम चिकन mince तलना। कवर और 5 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक mince पकाया जाता है। निविदा तक 200 ग्राम ब्रोकोली फ्लोरेट भाप। किसी भी खाना पकाने के तरल के साथ mince शुद्ध करें और ब्रोकोली जोड़ें और चिकनी होने तक 90 मिलीलीटर पानी या दूध के साथ मिश्रण।
मेमने और खुबानी
मेमने आसानी से लोहा और जस्ता अवशोषित प्रदान करता है, जो आपके बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। टमाटर के अलावा यह सुनिश्चित करता है कि आपके बच्चे को लौह को अवशोषित करने में मदद करने के लिए विटामिन सी है। आप चावल के साथ या कुसुस के साथ दूध पिलाने के बाद के चरणों में मैश किए हुए आलू के साथ इस प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।
100 ग्राम कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा रखें और धीरे-धीरे 2-3 मिनट तक अपनी वसा में तलना। 50 ग्राम सूखे खुबानी, 200 ग्राम पासटा और 100 मिलीलीटर पानी जोड़ें। दालचीनी, हलचल और कवर के एक चुटकी में छिड़कना। 10-15 मिनट के लिए धीरे-धीरे उबाल लें, कभी-कभी सरसों तक पकाया जाता है जब तक कि नाली पकाया जाता है और खुबानी निविदाएं होती हैं। कूल, फिर प्यूरी।
