गर्मी के बरसात के दिनों में, एक जवान आदमी के विचार स्वाभाविक रूप से एक चीज में बदल जाते हैं - स्वस्थ सलाद। नकारात्मकता यह है कि कई दुकान-खरीदे गए सलाद आकार में आकार और जबरदस्ती के मामले में जबरदस्त हो सकते हैं। आप अगले दिन काम करने के लिए घर पर सलाद को मार कर दोनों मुद्दों को दूर कर सकते हैं। कोच एक साधारण सलाद नुस्खा के साथ मदद करने के लिए जिम काटने के संस्थापक एलेक्सिस ओलादीपो को सूचीबद्ध किया गया।
सलाद सामग्री
- 4 चिकन स्तन
- 100 ग्राम शिशु पालक
- 80 ग्राम रॉकेट पत्तियां
- मोज़ेज़ारेला का 1 पैकेट
- 2 परिपक्व avocados
- चेरी टमाटर के 2 मुट्ठी भर
- 1 ककड़ी
- तिल के बीज का 1 छोटा चम्मच
ड्रेसिंग सामग्री
- 1 नींबू वेज
- 1/4 कप मैकडामिया तेल
- 1/2 कप पानी
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 3 लहसुन लौंग
- पेस्टो
बनाना
- गैस मार्क 7 (220 डिग्री सेल्सियस / 200 डिग्री सेल्सियस प्रशंसक) के लिए पहले से गरम ओवन।
- चिकन स्तन कुल्ला। जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
- 1 ग्राम तिल के बीज के तेल के साथ एक ग्रिल पैन या फ्राइंग पैन हीट करें और चिकन जोड़ें। ब्राउन तक प्रत्येक तरफ चार मिनट के लिए ग्रिल।
- 20 मिनट के लिए ओवन में पॉप।
- एक कटोरे में स्कूप पेस्टो, नींबू के रस में निचोड़ें, मैकडामिया तेल, नमक और काली मिर्च, कुचल लहसुन लौंग, पानी और एक साथ मिलाएं।
- पत्तियों, कटा हुआ ककड़ी, एवोकैडो, टमाटर और मोज़ेज़ारेला जोड़ें, फिर ड्रेसिंग में टॉस करें।
- एक बिस्तर के रूप में सलाद की सेवा करें और शीर्ष पर चिकन स्तन टुकड़ा करें।
