इसमें कोई संदेह नहीं है कि आपने एक चिकनी बनाने की कला को महारत हासिल कर लिया है: एक ब्लेंडर में चक सामान, इसे मिलाएं, इसे पीएं। लेकिन क्या आप जानते थे कि इस बार आप तेजी से, स्वस्थ मिर्च, सूप, क्विच, पैनकेक बल्लेबाज, यहां तक कि आइस क्रीम भी मिश्रण करने के लिए उसी रोज़ाना उपकरण का उपयोग कर सकते थे? आपको तेजी से लाने के लिए, हम आपको दिखाएंगे कि अच्छी तरह से गोल करने वाले, संतोषजनक भोजन के लिए उन बहुत व्यंजनों को कैसे तैयार किया जाए जो मिनटों में तैयार हों। चाहे आप सुबह देर से चल रहे हों या फिर काम के बाद फ्लैश में भोजन की ज़रूरत हो, जैसे डेवो ने एक बार गाया था, "आपको इसे चाबुक करना होगा!"
मैक्सिकन ग्रीन चिकन मिर्च
फोटोग्राफी: विलियम और सुसान ब्रिनसन
सामग्री (पांच की सेवा)
- 2tsp जैतून का तेल
- 1 सफेद प्याज, कटा हुआ
- ½tsp नमक
- 2 poblano या अन्य मिर्च, diced
- 2 लहसुन लौंग, minced
- 250 मिलीलीटर चिकन शोरबा या स्टॉक
- 8 डिब्बाबंद टमाटरिलोस (हरी टमाटर)
- 2x400g डिब्बे haricot सेम, सूखा और rinsed
- 2 जलापेनो मिर्च, deseeded
- चकाचौंध धनिया स्वाद के लिए, और अधिक के लिए गार्निश के लिए
- 1 एसटीपी जीरा पाउडर
- कटा हुआ rotisserie चिकन मी के 2 बड़े मुट्ठी भर
- 125 ग्राम खट्टा क्रीम या सादा दही
- ½ एक avocado
- ½ एक नींबू का रस
- 2tbsp pepitas (टोस्ट कद्दू के बीज)
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बनाना
- मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन हीट करें और जैतून का तेल जोड़ें। प्याज और नमक जोड़ें और तीन मिनट के लिए खाना बनाना। पोब्लानो मिर्च और लहसुन जोड़ें और तीन और मिनट के लिए पकाएं।
- चिकन शोरबा, टमाटरिलोस, एक ब्लेंडर में सेम, जलापेनो, धनिया और जीरा का एक डिब्बा रखें और लगभग चिकनी तक मिश्रण करें, लेकिन कुछ हिस्सों के साथ शेष रहें। पैन में मिश्रण जोड़ें और 15 मिनट के लिए खुला उबाल लें।
- चिकन और दूसरे के माध्यम से मक्खन और गर्मी में हिलाओ। अगर मिर्च बहुत मोटी हो तो अधिक शोरबा जोड़ें।
- चिकनी तक नमक की चुटकी के साथ खट्टा क्रीम, एवोकैडो और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। एवोकाडो क्रीम, पेपिटस और धनिया के साथ सबसे ऊपर मिर्च की सेवा करें।
पोषण (प्रति सेवारत): 425 कैलोरी, 34 जी प्रोटीन, 47 जी कार्बोस, 13 जी वसा
स्विस चार्ड अंडे पाई
सामग्री (पांच की सेवा)
- 6 बड़े अंडे
- 2 बड़े अंडा सफेद 65 मिलीलीटर दूध
- 4 बड़े स्विस चार्ड पत्ते, उपजी हटा दिया
- ½tsp नमक
- ¼tsp काली मिर्च
- 100 ग्राम grated परमेसन पनीर
- ½ जार सूरज-सूखे टमाटर, कटा हुआ
- कटा हुआ 2 shallots
- 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ
- 1tbsp ताजा कटा हुआ थाइम
- साल्सा के जार
बनाना
- 200 डिग्री सेल्सियस / गैस के लिए पहले से गरम ओवन 6. खाना पकाने स्प्रे के साथ एक गोल केक पैन स्प्रे।
- अंडे, अंडे का सफेद, दूध, चार्ड, नमक और काली मिर्च को तब तक मिलाएं जब तक कि चादर को पुलाव नहीं किया जाता है। सूरज-सूखे टमाटर, shallots, लहसुन, थाइम और परमेसन के तीन-चौथाई में पल्स।
- मिश्रण को पैन में डालो, शेष परमेसन पर छिड़कें, और 20 मिनट तक सेंकना या पके हुए तक। कुछ मिनट के लिए कूल, फिर स्लाइस और साल्सा के साथ परोसें।
पोषण (प्रति सेवारत): 222 कैलोरी, 18 जी प्रोटीन, 12 जी carbs, 12 जी वसा
चॉकलेट रिकोटा ओटमील पेनकेक्स
सामग्री (चार कार्य करता है)
- 250 ग्राम प्रकाश ricotta पनीर
- 125 मिलीलीटर दूध
- 1 बड़ा अंडा
- 90 ग्राम लुढ़का हुआ जई
- 4tbsp unsweetened कोको पाउडर
- 1 नारंगी का उत्साह
- 1tsp दालचीनी
- 1 एसटीपी बेकिंग पाउडर
- ½tsp बेकिंग सोडा
- ¼tsp नमक
- 1tbsp मक्खन या तेल
- 225 ग्राम स्ट्रॉबेरी
- 2tbsp मेपल सिरप
- 2 एसएसपी ताजा नींबू का रस
बनाना
- एक ब्लेंडर में मक्खन, स्ट्रॉबेरी, मेपल सिरप और नींबू के रस को छोड़कर सभी अवयवों को रखें, और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
- मध्यम गर्मी पर एक skillet गर्मी और मक्खन जोड़ें। प्रत्येक पैनकेक के लिए 4tbsp (60 मिलीलीटर) बल्लेबाज डालो और दो मिनट के लिए पकाएं। फ्लिप करें और एक और मिनट पकाएं। ओवन को कम गर्मी पर सेट करें और तैयार पेनकेक्स को गर्म रखने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
- चिकनी होने तक स्ट्रॉबेरी, सिरप और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। माइक्रोवेव में गर्म और पेनकेक्स के साथ सेवा करते हैं।
पोषण (प्रति सेवारत): 425 कैलोरी, 34 जी प्रोटीन, 47 जी कार्बोस, 13 जी वसा
ब्लूबेरी प्रोटीन आइसक्रीम
सामग्री (एक सेवा करता है)
- 65 मिलीलीटर प्रकाश नारियल का दूध
- 150 ग्राम जमे हुए ब्लूबेरी
- 1 स्कूप सादा या वेनिला प्रोटीन पाउडर
- 1 एसटीपी शहद
- 1tsp नींबू उत्तेजकता
- बादाम निकालने की कुछ बूंदें
- 1tbsp नारियल के गुच्छे (वैकल्पिक)
- 1tbsp cacao nibs (वैकल्पिक)
बनाना
- आइस क्रीम बनाने से कम से कम 30 मिनट पहले फ्रीजर में एक सेवारत कटोरा रखें - इससे कटोरे में मिश्रण पिघलने से रोकने में मदद मिलेगी।
- एक ब्लेंडर में नारियल के दूध, ब्लूबेरी, प्रोटीन पाउडर, शहद, नींबू उत्तेजकता और बादाम निकालें। कम गति पर मिश्रण शुरू करें और मिश्रण तक हाई स्पीड तक अपना रास्ता काम करें - या अगर आपके ब्लेंडर में आइसक्रीम सेटिंग का उपयोग करें। यदि आवश्यक हो, तो मिश्रण के साथ मदद करने के लिए अतिरिक्त नारियल के दूध की एक छोटी राशि जोड़ें।
- वांछित अगर ठंडा सेवारत कटोरे और नारियल के गुच्छे और / या कोको निब्स के साथ मिश्रण में मिश्रण रखें।
पोषण (प्रति सेवारत): 260 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम कार्बो, 4 जी वसा
टमाटर दही सूप
सामग्री (चार कार्य करता है)
- 2x400g cans पूरे बेर टमाटर
- 250 मिलीलीटर सादा 2% दही
- 250 ग्राम डिब्बाबंद haricot सेम, सूखा और rinsed
- 1 भुना हुआ लाल मिर्च
- ½ नींबू का रस
- 1 shallot, कटा हुआ
- 1 लहसुन लौंग, कटा हुआ
- 1tsp इतालवी मसाला
- ½tsp नमक
- ¼tsp chipotle मिर्च पाउडर
- ¼tsp काली मिर्च
- 140 ग्राम डिब्बाबंद पानी से बना ट्यूना, सूखा
- 4tbsp pesto
बनाना
- एक मिनट के लिए शेष सामग्री (ट्यूना और पेस्टो को छोड़कर) के साथ टमाटर को अपने रस के साथ मिश्रण में मिलाएं।
- मिश्रण को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और गर्म होने तक मध्यम पर गर्मी करें।यदि आपके पास एक शक्तिशाली ब्लेंडर है तो आप सूप को शुद्ध करते समय मशीन को चालू रख सकते हैं।
- टूना, कीट और काली मिर्च के साथ गार्निश। यदि आप चाहें तो क्रिस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
पोषण (प्रति सेवारत): 286 कैलोरी, 17 जी प्रोटीन, 31 जी carbs, 10 जी वसा
इस आलेख का एक संस्करण सबसे पहले पुरुषों के स्वास्थ्य के यूएस संस्करण में दिखाई दिया
