हमारे पास एक कबुली है। हमने इस लेख में व्यंजनों को "15-मिनट उत्सव" कहा क्योंकि यह आकर्षक लगता है। लेकिन इनमें से अधिकतर व्यंजनों को बनाने में 15 मिनट लगते हैं … वे वास्तव में उससे कम लेते हैं। ठीक है, अगर आप एक या दोनों हाथों को एक वेंडिंग मशीन दुर्घटना में खो देते हैं तो आप हुक के साथ खाना बना रहे हैं, आपको अधिक समय की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन इसे छोड़कर, हम औसतन आठ से दस मिनट की बात कर रहे हैं, खत्म करना शुरू करें। और वे शानदार स्वाद लेते हैं: मलाईदार पास्ता, ग्रेवी-भिगो गोमांस, समृद्ध चिकन स्टू, मसालेदार भैंस चिकन रोल। ओह, और क्या हमने उल्लेख किया कि वे प्रोटीन, फाइबर, अच्छी वसा और अन्य सुपर स्वस्थ चीजों में भी उच्च हैं? इतने थके हुए होने के आपके दिन आपको पिज्जा में "करना है" आदेश खत्म हो गया है। ये भोजन आपकी प्लेट पर बहुत तेजी से उतरेंगे - और आपके शरीर को बहुत बेहतर तरीके से इलाज करेंगे।
बफेलो चिकन रोल्स
फोटोग्राफी: विलियम और सुसान ब्रिनसन
सामग्री (4 सर्विंग्स बनाता है)
- 2tbsp नारियल का तेल
- 4 बड़े मुट्ठी पकाया rotisserie चिकन पकाया, कटा हुआ
- 125 मिलीलीटर बारबेक्यू या गर्म सॉस
- 4 पूरी तरह से रोल रोल
- 115 ग्राम नीली पनीर, टुकड़े टुकड़े
- 2 अजवाइन के डंठल, 7-8 सेमी टुकड़ों में काट लें
बनाने के लिए (तैयारी का समय 3 मिनट, 5-6 मिनट पकाएं)
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में तेल गरम करें। एक बार यह पिघल जाने के बाद, चिकन और सॉस जोड़ें और गर्म होने तक तीन से चार मिनट तक पकाएं।
- रोल के बीच समान रूप से चिकन विभाजित करें। चिकन पर नीले पनीर को तितर-बितर करें और अजवाइन के साथ परोसें।
पोषण (प्रति सेवारत): 491 कैलोरी, 33 जी प्रोटीन, 1 9 जी कार्बोस, 31 ग्राम वसा
इतालवी पोर्क
सामग्री (2 सर्विंग्स बनाता है)
- 1tsp नारियल का तेल
- 4 सूअर का मांस कटलेट, 70 ग्राम प्रत्येक
- नमक और मिर्च
- 5 लहसुन लौंग, कुचल दिया
- 400 ग्राम जमे हुए काली मिर्च और प्याज मिश्रण
- 400 ग्राम डिब्बाबंद पूरे खुली बेर टमाटर
- 200 ग्राम डिब्बाबंद cannellini सेम, सूखा और rinsed
बनाने के लिए (तैयारी का समय 1 मिनट, 5-7 मिनट पकाएं)
- एक skillet में तेल गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक सूअर का मांस कटलेट के दोनों किनारों में, इसे प्रत्येक गर्मी पर समान रूप से उच्च गर्मी पर समान रूप से स्किलेट और भूरे रंग में रखें, लगभग एक मिनट प्रति पक्ष। भूरा सूअर का मांस निकालें और एक तरफ सेट करें।
- गर्मी को थोड़ा कम करें और लहसुन को स्किलेट में जोड़ें। सुनहरा भूरा, लगभग एक मिनट तक कुक। प्याज-और-काली मिर्च मिश्रण, टमाटर और सेम जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए लाओ।
- एक बार उत्तेजित होकर, सूअर का मांस जोड़ें और लगभग चार मिनट तक गर्म होने तक पकाएं। एक बार पोर्क पकाया जाता है, तो सेवा करते हैं।
पोषण (प्रति सेवारत): 454 कैलोरी, 4 9 जी प्रोटीन, 50 ग्राम कार्बो, 7 जी वसा
पास्ता के साथ नींबू-लहसुन झींगा
सामग्री (2 सर्विंग्स बनाता है)
- 1tsp नारियल का तेल
- 3tbsp लहसुन (पूर्व कटा हुआ का उपयोग करें)
- कुचल मिर्च का पिंच
- 300 ग्राम कार्बनिक courgette (लगभग 2 मध्यम), धोया और 1 सेमी स्लाइस में काटा, तो आधा
- 450 ग्राम शिरताकी नूडल्स (या इसी तरह), धोया, सूखा और 7-12 सेमी टुकड़ों में काटा
- 340 ग्राम छील और पके हुए झींगा या झींगा
- 60 मिलीलीटर ताजा नींबू का रस
- नमक
बनाने के लिए (तैयारी का समय 2 मिनट, 5 मिनट पकाएं)
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े गैरस्टिक पैन में तेल गरम करें। लहसुन जोड़ें और पकाएं, जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए तब तक हलचल करें। मिर्च के गुच्छे और courgette जोड़ें और जब तक सज्जन नरम, लगभग दो मिनट तक पकाओ।
- नूडल्स और झींगा जोड़ें और पकाएं, जब तक कि कोई भी अतिरिक्त तरल वाष्पित न हो जाए (लगभग दो मिनट)।
- एक बार सभी तरल वाष्पित हो जाते हैं, नींबू का रस जोड़ें और गर्मी बंद कर दें। स्वाद के लिए नमक के साथ मौसम, और तुरंत सेवा करते हैं।
पोषण (प्रति सेवारत): 305 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, 21 जी carbs, 6 जी वसा
होम 7 पर बनाने के लिए संबंधित 10 त्वरित और स्वस्थ व्यंजनों को देखें रोस्ट चिकन 3 खाने के लिए त्वरित तरीके मुंह-पानी उच्च हाई प्रोटीन भोजन व्यंजनों
सफेद बीन और चिकन-सॉसेज स्टू
सामग्री (4 सर्विंग्स बनाता है)
- 1tbsp नारियल का तेल
- 4-6 पके हुए चिकन सॉसेज
- 2 लहसुन लौंग, पतली कटा हुआ
- 400 ग्राम डिब्बाबंद cannellini सेम, rinsed
- 400 मिलीलीटर कम सोडियम कार्बनिक चिकन शोरबा
- 400 ग्राम डिब्बाबंद कटा हुआ टमाटर
- काले पत्तियों की मोटी मुट्ठी भर, 5 सेमी टुकड़ों में फेंक दिया
- स्वाद के लिए सागर नमक और जमीन काली मिर्च
बनाने के लिए (तैयारी का समय 4 मिनट, 7-11 मिनट पकाएं)
- एक बड़े बर्तन या पैन में मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। दो से तीन मिनट के लिए सॉसेज और ब्राउन जोड़ें।
- लहसुन, सेम, शोरबा और टमाटर जोड़ें और उबाल लें।
- एक उबाल को गर्मी कम करें और काले जोड़ें। जब तक काल विघटित न हो जाए तब तक कभी-कभी हिलाएं (दो से तीन मिनट)। नमक और काली मिर्च जोड़ें और तुरंत सेवा करें।
पोषण (प्रति सेवारत): 252 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम कार्बोस, 9 जी वसा
बीफ और ब्रोकोली हिरण-फ्राई
सामग्री (4 सर्विंग्स बनाता है)
- 1tsp नारियल का तेल
- स्ट्रिप्स में कटा हुआ 340 ग्राम घास-फेफड़े गोमांस टेंडरलॉइन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 400 ग्राम ब्रोकोली फ्लोरेट्स
- 320 ग्राम पके हुए चावल
- 250 मिलीलीटर ठंडा पानी के साथ मिश्रित 2½tbsp तत्काल ब्राउन ग्रेवी
- 6tbsp चीनी मुक्त, कम सोडियम teriyaki सॉस
बनाने के लिए (तैयारी का समय 2 मिनट, 6-8 मिनट पकाएं)
- उच्च गर्मी पर एक skillet में तेल आधा तेल गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस का मौसम, फिर एक मिनट के लिए, आधे मांस को स्किलेट और ब्राउन समान रूप से, हलचल में जोड़ें।
- गोमांस निकालें और एक प्लेट पर अलग सेट करें। शेष तेल जोड़ें और शेष गोमांस के साथ प्रक्रिया दोहराएं।
- अब खाली पैन में गर्मी को कम करें, ब्रोकोली और चावल जोड़ें और दो से तीन मिनट के लिए पकाएं।
- पैन में ग्रेवी और टेरियाकी सॉस जोड़ें और मोटा हुआ तक उबाल लें, आवश्यकतानुसार सरकते हुए (लगभग एक मिनट)। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में गोमांस वापस रखो और सेवा करते हैं।
पोषण (प्रति सेवारत): 672 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, 56 ग्राम कार्बोस, 20 ग्राम वसा
ये व्यंजन पहली बार पुरुषों के स्वास्थ्य के यूएस संस्करण में दिखाई दिए
