प्रोटीन शेफ से तीन प्रोटीन मिठाई व्यंजनों

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प्रोटीन शेफ से तीन प्रोटीन मिठाई व्यंजनों
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यहां तक कि यदि आप आहार योजनाओं का सख्ती से पालन कर रहे हैं, तो मिठाई होने का कोई मतलब नहीं है अगर यह इलाज नहीं किया जा रहा है। ब्राउनी और केक के एरसेट्स संस्करण जो सभी अच्छी चीजों को तोड़ते हैं, वे एक मीठे दांत को संतुष्ट नहीं करेंगे - अगर कुछ भी वे आपको वास्तविक चीज़ को लालसा देंगे।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने स्वस्थ खाने के इरादों को पूरी तरह से त्यागना होगा। अपने पसंदीदा मिठाई के नुस्खा के लिए थोड़ा चिमटा के साथ, आप कम से कम सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे मांसपेशी-ईंधन प्रोटीन से भरे हुए हैं।

हीथ डेविस, उर्फ द प्रोटीन शेफ से ये व्यंजन बनाना आसान है, और दुबला मांसपेशियों के निर्माण के दौरान वे आपके मीठे दांत को संतुष्ट करेंगे। कोई झूठ नहीं - वे महान फिसल रहे हैं।

केले स्प्लिट प्रोटीन पेनकेक्स

डेविस कहते हैं, "इन केला विभाजन प्रोटीन पेनकेक्स मेरे पसंदीदा पुडिंग में से एक से प्रेरित थे।" "मैं प्रोटीन-पैक पैनकेक रूप में केला विभाजन की सभी स्वादिष्टता को फिर से बनाना चाहता था। प्रोटीन सामग्री इसे एक आदर्श स्नैक बनाती है जो आपके प्रशिक्षण का समर्थन करेगी, जबकि टॉपिंग केले के विभाजन के सभी मजेदार तत्वों को प्रदान करता है लेकिन वसा, चीनी और कैलोरी के एक छोटे से हिस्से के साथ। भोजन का आनंद लें!"

सामग्री (1-2 सर्विंग्स बनाता है)

पेनकेक्स के लिए

  • 30 जी केला-स्वादयुक्त मट्ठा प्रोटीन
  • 70 ग्राम जई
  • 1 अंडा
  • 1 एसटीपी बेकिंग पाउडर
  • 200 मि। ली।) दूध
  • नारियल का तेल (या आपका पसंदीदा तेल)

टॉपिंग के लिए

  • 1 कटा हुआ केला
  • 1tbsp ग्रीक दही
  • चीनी मुक्त चॉकलेट सॉस
  • नट्स के मुट्ठी भर

तरीका

  1. सभी पेनकेक अवयवों को ब्लेंडर में जोड़ें और 45 सेकंड के लिए मिश्रण करें
  2. एक मध्यम गर्मी पर एक गैर छड़ी फ्राइंग पैन में अपने पसंदीदा तेल गर्म करें
  3. बल्लेबाज को पैन में थोड़ी मात्रा में जोड़ें और प्रत्येक तरफ एक मिनट या उससे भी ज्यादा के लिए पकाएं।
  4. सभी बल्लेबाज के साथ इस प्रक्रिया को जारी रखें, फिर अपनी टॉपिंग जोड़ें और आनंद लें।

पोषण (प्रति सेवारत): 584 कैलोरी, 48.4 जी प्रोटीन, 75.3 जी कार्बोस, 10.8 जी वसा

चॉकलेट और नट मक्खन प्रोटीन चीज़केक

डेविस कहते हैं, "काफी सरलता से, आप अपनी कमर को कम करते समय चीज़केक खाते हैं - और शायद ऐसा कुछ ऐसा नहीं है जिसे आप नहीं सोचते कि आप फिटनेस ड्राइव पर रहते हैं।" इससे भी बेहतर, इस संस्करण के एक टुकड़े या दो खाने से आपको थोड़ा बीमार महसूस नहीं होगा और क्योंकि इसमें पारंपरिक चीज़केक रेसिपी की तुलना में बहुत कम चीनी होती है, यह आपको चीनी की भीड़ और दुर्घटना नहीं देगी, जो अतिरक्षण से जुड़ा हुआ है और ऊर्जा slumps।

सामग्री

  • 80 जी (लगभग पांच) हल्के पाचन बिस्कुट
  • 130 ग्राम (लगभग 12) oatcakes
  • 50 ग्राम नारियल का तेल या अखरोट मक्खन
  • 15 ग्राम चीनी मुक्त कारमेल या चॉकलेट सॉस
  • 100 ग्राम प्रोटीन मूस
  • 500 जी वसा मुक्त क्रीम पनीर
  • 500 ग्राम क्वार्क
  • सफेद चॉकलेट मूंगफली का मक्खन
  • डार्क चॉकलेट

तरीका

  1. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4 तक गरम करें।
  2. एक ब्लेंडर में बिस्कुट और ओटकेक रखें और बारीक कुचल तक मिश्रण करें।
  3. कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में अखरोट मक्खन या नारियल का तेल पिघलाएं। बिस्कुट में जोड़ें और पूरी तरह से लेपित तक हलचल।
  4. मिश्रण को 8in (20 सेमी) ढीले तले हुए केक टिन में डालो और मिश्रण को कसकर दबाएं जितना आप कर सकते हैं।
  5. एक अलग कटोरे में, प्रोटीन मूस, क्वार्क और क्रीम पनीर मिलाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए इसे मारो कि पाउडर के कोई गांठ नहीं हैं। बिस्कुट बेस और लेवल आउट के शीर्ष पर मिश्रण को टिप दें।
  6. 25-30 मिनट के लिए सेंकना।
  7. ओवन से निकालें और चीज़केक को कमरे के तापमान में आने दें। फ्रिज में कम से कम चार घंटे के लिए ठंडा करें, फिर टिन से हटा दें।
  8. शीर्ष पर सफेद चॉकलेट अखरोट मक्खन फैलाओ और पिघला हुआ डार्क चॉकलेट के साथ सजाने के लिए।

पोषण (प्रति टुकड़ा): 314 कैलोरी, 27.8 जी प्रोटीन। 31.2 जी कार्बोस, 8.9 जी वसा

पैनकेक पर कठिन ट्रेन करने वाले लोगों के लिए एक चॉकलेट प्रोटीन पैनकेक पकाने की विधि देखें दिनप्रोटीन शेक व्यंजनों उच्च प्रोटीन स्नैक्स: त्वरित और आसान प्रोटीन हिट्स

बेरी और हनी प्रोटीन Smoothie

डेविस कहते हैं, "काम करने के बाद, मांसपेशियों की मरम्मत में सहायता के लिए आपकी मांसपेशियों को एमिनो एसिड [प्रोटीन के निर्माण खंड] की आवश्यकता होती है और आपको व्यायाम के माध्यम से खो गए ग्लाइकोजन [संग्रहीत ऊर्जा] को फिर से भरना होगा।" "मैंने एक तेजी से अभिनय मट्ठा प्रोटीन चुना है क्योंकि इस चिकनी को पोस्ट-कसरत का उपभोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कार्बो स्रोत के लिए मैंने शहद चुना है, एक साधारण कार्ब जिसे जल्दी से पचाया जाएगा। मैं स्टीन्स रॉ 15+ मनुका शहद का उपयोग करना पसंद करता हूं, जिसे मैं पसंद करता हूं क्योंकि यह ठंडा दबाया जाता है। इसका मतलब है कि शहद में प्राकृतिक एमिनो एसिड और एंजाइम हीटिंग द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। यह शहद के फेनोलिक यौगिकों को भी संरक्षित करता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है - वसूली प्रक्रिया के लिए एक और बड़ा लाभ।

"मैंने जो बेरीज चुने हैं वे सभी एंटीऑक्सिडेंट्स में उच्च हैं, जिन्हें व्यायाम-प्रेरित मुक्त कणों के कारण होने वाले हानिकारक प्रभावों से लड़ने में मदद करने के लिए सोचा जाता है।"

सामग्री

  • 30 ग्राम मट्ठा प्रोटीन अलग
  • कच्चे मनुका शहद के 30 ग्राम (2 ढेर टीएसपी)
  • 25 ग्राम जमे हुए ब्लैकबेरी
  • 25 ग्राम जमे हुए चेरी
  • 25 ग्राम जमे हुए ब्लूबेरी
  • 200 मिलीलीटर पानी

तरीका

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