खरोंच से स्वस्थ रात्रिभोज खाना बनाना रसोई घर में घंटों का मतलब नहीं है। वास्तव में, अगर आप वेट्रोज़ से इस सुपर-फास्ट शाकाहारी हलचल-फ्राइज़ रेसिपी का उपयोग करते हैं तो इसे आधा घंटे खर्च करने की भी आवश्यकता नहीं है, जो 15 मिनट से भी कम समय लेता है।
उस समय का एक तिहाई पकवान के विभिन्न हिस्सों को तोड़ने और इकट्ठा करने में व्यतीत होता है, इसलिए कोई भी जो कि रसोई चाकू के साथ जादूगर है, 15 से दस मिनट के करीब किया जा सकता है। फिर यह फ्राइंग पैन में इसे चूसने का मामला है कुछ मिनट के लिए। यदि आप तेजी से खाने वाले और राक्षस हैं, तो धोने की बात आती है, तो आप 30 मिनट के भीतर अपने भोजन के सभी निशान पके हुए, ध्वस्त और साफ कर सकते हैं। यदि आप एक माइक्रोवेव तैयार भोजन के लिए गए थे, और इस पकवान को पकाने की तुलना में काफी लंबा है, तो ऐसा करने से कहीं अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है।
नुस्खा को शुद्ध शाकाहारी और मशरूम कॉम्बो के रूप में पकाया जा सकता है, या यदि आप पकवान में कुछ अतिरिक्त प्रोटीन चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा वेजी मांस विकल्प जैसे कि कॉर्न में जोड़ें। या यदि आप बिल्कुल भी वेजी नहीं हैं, तो कुछ मांस में जोड़ें (चरण 1 में मशरूम जोड़ने से पहले बस कुछ मिनट खाना पकाने का समय जोड़ें)। और यदि आप प्रोटीन सामग्री को ऊपर उठाने में रुचि नहीं रखते हैं लेकिन अधिक खाना चाहते हैं, तो आप मिश्रण में फेंकने वाली सब्जियों और मशरूम की मात्रा को हमेशा बढ़ा सकते हैं। यह एक हलचल-तलना है - जंगली जाओ। तिल का तेल, टेरियाकी सॉस और चावल शराब कॉम्बो के साथ आप इसका उपयोग करेंगे, यह जो कुछ भी आप फेंकते हैं, वह बहुत अच्छा स्वाद लेगा।
सामग्री (दो कार्य करता है)
- 1tbsp टोस्ट तिल का तेल
- 125 ग्राम चेस्टनट मशरूम, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 300 ग्राम हलचल-तलना सब्जियां (जैसे गोभी, शिशु मिठाई, लाल प्याज, गाजर), कटा हुआ
- 4 सलाद प्याज, कटा हुआ
- 2tbsp teriyaki सॉस
- 2tbsp चावल शराब
- 275 जी पूरी तरह से सीधे-से-वोक नूडल्स
- वैकल्पिक: 200 ग्राम प्रोटीन समृद्ध मांस विकल्प जैसे कि कॉर्न टुकड़े
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तरीका
- एक wok या बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और एक मिनट के लिए मांस विकल्प (यदि उपयोग कर रहे हैं) और मशरूम तलना। हलचल-तलना सब्जियां जोड़ें और तीन मिनट के लिए खाना बनाना।
- सलाद प्याज, teriyaki सॉस, चावल शराब, 2tbsp पानी और नूडल्स, और सेवा से पहले दो मिनट के लिए हलचल-तलना में हिलाओ।
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