बुलेटप्रूफ आहार

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बुलेटप्रूफ आहार
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वीडियो: अत्यंत आसान स्वस्थ भोजन | लेकिन सस्ता 2024, अप्रैल
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क्लिंट वॉरेन एक व्यक्तिगत ट्रेनर, प्रेरक वक्ता, ब्लॉगर, स्टैक्ड एजेंसी के संस्थापक हैं - और एक पूर्व-कंस, जिन्होंने पुरुषों के फिटनेस के जून 2014 के अंक में देखा, मजबूत रहने और जेल में फंसने के लिए एक सरल तरीका तैयार किया। उन्होंने बुलेटप्रूफ डाइट की कोशिश की - एक कम कार्ब, प्राकृतिक खाद्य-आधारित खाने की योजना जिसमें बहुत सारे वसा होते हैं - और यहां वह बताता है कि क्यों और यह खुलासा करता है कि यह सफल था या नहीं।

सालों से, मैंने मिश्रित परिणामों के साथ सभी प्रकार के आहार की कोशिश की है। मैं 'पालेओ' (थोडा) चला गया हूं, इंटरमीटेंट उपवास (अच्छे नतीजे के साथ) के साथ प्रयोग किया, और पारंपरिक उच्च प्रोटीन, कम वसा वाले बॉडीबिल्डर-शैली आहार किया। 'बुलेटप्रूफ जाने' के विचार की खोज करने से पहले, मैं अभी भी एक स्वस्थ आहार पर विश्वास कर रहा था: प्रोटीन में एक उच्च और वसा और कार्बोस में कम। लेकिन मैं दोपहर में बिंग खाने और लालसा मीठे खाद्य पदार्थों के साथ-साथ गरीब नींद और ऊर्जा के डुबकी के कभी-कभी झगड़े से जूझ रहा था।

मैंने पहले एक उच्च वसा वाले आहार के लाभों के बारे में पढ़ा - मछली, नट और जैतून का तेल में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड जैसे 'अच्छे' वसा खाने से, आपके शरीर में वसा, ईंधन प्रदर्शन और मांसपेशियों को बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं - जबकि डेविड पर्ल्मुटर की पुस्तक अनाज मस्तिष्क द्वारा पढ़ना, जो कम कार्ब, उच्च वसा वाले आहार की सिफारिश करता है। एक दोस्त ने बुलेटप्रूफ डाइट के निर्माता डेव एस्प्रे नाम का उल्लेख किया। मुझे पर्लमटर और एस्प्रे की सलाह के बीच समानताएं मिलीं, और कठोर वैज्ञानिक सबूतों से प्रभावित हुए, दोनों अपने निष्कर्षों को वापस करने के लिए इस्तेमाल करते थे। मैंने फैसला किया कि बुलेटप्रूफ जाने का प्रयास करने लायक था।

क्लिंट वॉरेन के जेल कसरत रहस्यों को देखें, जो उसके समय के दौरान विकसित हुए थे।

मैंने बुलेटप्रूफ कॉफी खरीदकर शुरू किया, जिसने मुझे ऊर्जा का एक अच्छा झटका दिया और सुबह में ध्यान केंद्रित किया। यह मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) तेल और घास-खिलाए मक्खन के साथ उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी बीन्स का मिश्रण है। यह अजीब लगता है, लेकिन यह शानदार स्वाद है। मैं अस्रेपी के संपर्क में आया और उसने मुझे एक धोखा शीट भेजा, जिसे मैंने पालन करना शुरू किया। इसने सुझाव दिया कि मेरे आहार में मुख्य रूप से जैविक सब्जियों का होना चाहिए, मेरी कैलोरी का 50-70% उच्च गुणवत्ता वाली वसा से आना चाहिए, और मुझे कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना चाहिए और ग्लूटेन, संसाधित, सूजन और आनुवंशिक रूप से संशोधित भोजन से बचना चाहिए। वह अपनी आने वाली किताब में अधिक जानकारी देता है, लेकिन यह गड़बड़ है।

जहां मैं इन आहारों का पालन करते समय आम तौर पर संघर्ष करता हूं, भोजन तैयार कर रहा हूं, इसलिए मैंने क्रॉस व्यंजनों की मदद ली, जिसने मेरे स्थानीय क्रॉसफिट जिम में पालेओ भोजन दिया। वसा सामग्री को बढ़ाने के लिए, मैंने उन्हें घास के खिलाए मक्खन में रखा। मेरा नया भोजन टूटने इस तरह कुछ देखा:

सुबह का नाश्ता बुलेटप्रूफ कॉफी (बुलेटप्रूफ कॉफी बीन्स, 2 टीस्पून एमसीटी तेल और 2 टीस्पून घास-खिलाया मक्खन के साथ बनाया गया)

दोपहर का भोजन प्रोटीन शेक (चार कच्चे अंडे, गोमांस प्रोटीन के दो स्कूप्स पृथक, 4 टीस्पून नारियल का तेल और 2 टीस्पून बादाम मक्खन) या एवाकाडो के साथ भरा हुआ बड़ा सलाद, जैतून का तेल और घास से भरे स्टेक के साथ सबसे ऊपर है। मैंने पूरक सब्जियों के लिए एक अलग शेक में ग्रीन्स प्लस के दो से तीन स्कूप्स भी जोड़े।

रात का खाना क्रॉस व्यंजन भोजन, आमतौर पर 170 ग्राम दुबला प्रोटीन, सब्जियों की एक सेवा और कार्बोहाइड्रेट (आमतौर पर मीठे आलू) की एक सेवारत शामिल है। मैंने 3tbsp घास-खिलाया मक्खन और उबला हुआ कार्बनिक ब्रोकोली की एक बड़ी सेवा जोड़ा।

की आपूर्ति करता है मैंने एस्प्रे के शीर्ष 10 पूरकों को लिया।

एक चिंता यह थी कि एक उच्च वसा वाले आहार में स्विच करके मैं एथलेटिक प्रदर्शन का त्याग करूंगा क्योंकि मेरे पास दौड़ने के लिए कम ईंधन होगा। लेकिन जब मैंने इस आहार का पालन तीन महीने तक सख्ती से किया, तो मेरे प्रशिक्षण में कोई बदलाव किए बिना, मैंने स्थानीय क्रॉसफिट प्रतियोगिता जीती। इन घटनाओं की उच्च तीव्रता, लंबी प्रकृति का मतलब है कि आपको उनके माध्यम से प्राप्त करने के लिए बहुत सारे ईंधन की आवश्यकता है ताकि बुलेटप्रूफ आहार को स्पष्ट रूप से लाभ हो। प्रमुख स्पोर्ट्स फिजियोलॉजिस्ट प्रोफेसर टिम नोएक्स की सलाह के साथ यह झुकाव, जो कहता है कि शरीर को कार्बोहाइड्रेट की बजाय ईंधन के लिए वसा जलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है - विशेष रूप से ओमेगा 3 वसा, जो आपको सैल्मन और मैकेरल, नट्स और बीजों जैसे तेल की मछली से मिलता है।

ताकत के पक्ष में मैंने सभी प्रमुख लिफ्टों पर नया व्यक्तिगत सर्वश्रेष्ठ सेट किया। मैंने एक 300 एलबी [136 किलो] साफ, 265 एलबी [120 किलो] साफ और झटका लगा, और 320 एलबी [145 किलो] की एक बेंच प्रेस मारा। क्रॉसफिट वर्कआउट्स पर मेरे समय पीबी को भी गिरा दिया गया - मैंने एलिजाबेथ को 5min 38sec और हेलेन 8min 50sec में पूरा किया। मैंने लगभग 11 एलबी [5 किलो] भी गिरा दिया और किसी भी तरह के जंक फूड के लिए मेरी इच्छाएं पूरी तरह से मेरे जीवन में पहली बार गायब हो गईं।

यह सब मुझे स्पष्ट कर दिया - वसा आपको किलो पर पैक किए बिना ईंधन प्रदान करता है। और लाभ वहां नहीं रुक गए: मेरे सामान्य स्तर और नींद में भी सुधार हुआ। मैंने अपने पूरे जीवन को नींद से संघर्ष किया है, सोते समय परेशानी हो रही है और फिर रात में कई बार जाग रही है, और मैंने योग से सब कुछ ध्यान करने की कोशिश की है। बुलेटप्रूफ पर मैंने सोते हुए तेजी से सोने और सोने के माध्यम से सोना शुरू कर दिया।

मैंने कोशिश की सभी आहार और कसरत में से, यह निश्चित रूप से वह है जिसने सबसे मूर्त लाभ दिखाए हैं। यदि आप 2015 में अपनी फिटनेस को ट्रैक पर वापस लाने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।

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बुलेटप्रूफ कॉफी समझाया

क्या?

एक पेय जो आपके शरीर को ऊर्जा के लिए वसा जलाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए कॉफी, मक्खन और तेल को जोड़ता है। बुलेटप्रूफ, ब्रांड, उद्यमी और 'बायोहेकर' डेव अस्रेपी द्वारा बनाया गया था।

क्यूं कर?

तिब्बत में याक मक्खन चाय के कायाकल्प प्रभाव को महसूस करने के बाद एस्प्रे को अपनी प्रेरणा मिली।उनका संस्करण आपको स्वस्थ वसा के साथ कैफीन के चयापचय-प्रभावकारी प्रभाव को जोड़ता है ताकि आप दोपहर के भोजन तक पूर्ण और उत्साहित महसूस कर सकें।

कैसे?

स्वाभाविक रूप से, एस्प्रे ने अपने आधिकारिक अपग्रेड किए गए ब्रांड कॉफी बीन्स और एमसीटी (मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स) तेल का उपयोग करने की सिफारिश की है। आप ब्लैक कॉफ़ी के लिए 2 टीस्पून अनसाल्टेड, घास-खिलाए मक्खन और 2 टीस्पून नारियल के तेल (जिसमें एमसीटी शामिल हैं) जोड़ कर अपना खुद का संस्करण बना सकते हैं, और इसे एक साथ मिलाकर।

वास्तव में?

कैफीन की तरह एमसीटी को संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने के लिए दिखाया गया है, और नारियल के तेल में लॉरिक एसिड भी होता है, जिसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं। घास-खिलाया मक्खन विटामिन के समेत पोषक तत्वों में समृद्ध है, जो हड्डी और हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। जब आपको नाश्ते के लिए समय नहीं मिला है, तो एक मक्खन कॉफी एक सभ्य विकल्प है।

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