इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जिम में कितनी मेहनत करते हैं या स्मार्ट हैं, यदि रसोई में आपके कार्य एक ही मानक नहीं हैं। अपने दैनिक आहार में इन वसा-हानि वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना वसा को अलग करने और गंभीर मांसपेशियों के निर्माण के लिए एक लंबा रास्ता तय करेगा।
ठंडा पानी की मछली
सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछली ओमेगा 3 वसा में अधिक होती है जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है और सूजन को कम करती है। स्वस्थ वयस्कों के एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि छह सप्ताह के लिए 4 ग्राम ओमेगा 3 एस दिन में काफी हद तक दुबला मांसपेशियों में वृद्धि हुई है और शरीर की वसा कम हो गई है। इस आवश्यक वसा में घास-फेड और जंगली मीट भी अधिक होते हैं, इसलिए प्रत्येक भोजन में इन उच्च प्रोटीन स्रोतों में से एक की सेवा करें।
पागल
एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा में नट अधिक होते हैं, और शोध से पता चलता है कि वे शरीर की संरचना में काफी सुधार करते हैं। वे न केवल खाने के चयापचय प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं बल्कि भूख को भी धक्का देते हैं और संतृप्ति की भावनाओं को बढ़ाते हैं। अखरोट और बादाम सबसे अच्छे विकल्प हैं। अखरोट आमतौर पर त्वचा के साथ कच्चे खाए जाते हैं, जो उनकी एंटीऑक्सीडेंट सामग्री को बढ़ाता है। बादाम उनके उच्च प्रोटीन और फाइबर सामग्री की वजह से वसा जलने वाले नटों की सूची में सबसे ऊपर है, और उनमें बहुत सारे विटामिन ई होते हैं जो डिटॉक्सिफिकेशन का समर्थन करते हैं। प्रत्येक दिन एक मुट्ठी भर खाओ।
जामुन
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और उन्हें उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों के साथ खाने के जवाब में शरीर के इंसुलिन की मात्रा को कम करने के लिए दिखाया गया है। रास्पबेरी, विशेष रूप से, एंटीऑक्सीडेंट की एक अनूठी श्रेणी होती है जिसे इलैगिटैनिन कहा जाता है, जो मस्तिष्क की संवेदनशीलता में सुधार करता है भूख की भावनाओं को कम करने, हार्मोन leptin। प्रत्येक दिन तीनों की कई सर्विंग्स खाएं।
एवोकाडो
कैलोरी में उच्च होने के लिए एवोकैडो का खराब रैप होता था, लेकिन एक एवोकैडो में 250 कैलोरी होती है, जबकि इसमें 10 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, 4 जी प्रोटीन और 20 आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट के साथ भी पैक किया जाता है। आपके अन्य वसा सेवन के आधार पर, प्रत्येक सप्ताह कुछ भोजन में एवोकैडो शामिल करें।
अंडे
अंडे एक उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोत होते हैं और चोलिन भी प्रदान करते हैं, जो यकृत को वसा जमा करने से बचाता है और एक न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ावा देता है जो विकास हार्मोन, एक शक्तिशाली वसा-बर्नर को बढ़ा सकता है। इसके अलावा आप चयापचय में एक अच्छा बढ़ावा मिलता है क्योंकि उनके उच्च प्रोटीन सामग्री के थर्मिक प्रभाव के लिए धन्यवाद। सप्ताह में कुछ बार अंडे खाएं।
ब्रोकोली
ब्रोकोली और फूलगोभी जैसे क्रूसिफेरस सब्जियां शरीर को अतिरिक्त एस्ट्रोजेन को साफ़ करने में मदद करती हैं, एक हार्मोन जो वसा भंडारण को बढ़ावा देता है, एस्ट्रोजन-बाइंडिंग जीन के साथ बातचीत करने वाले यौगिकों के लिए धन्यवाद ताकि आपका शरीर उन्हें निकाला जा सके। शोध से पता चलता है कि उनकी उच्च फाइबर सामग्री एक बहुत ही मामूली इंसुलिन प्रतिक्रिया लाती है, जिससे उन्हें आदर्श वसा-हानि भोजन मिल जाता है। गहरे हरी सब्जियों में आमतौर पर बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, इसलिए प्रतिदिन कई सर्विंग्स खाते हैं।
कॉफ़ी
साक्ष्य कॉफी आपके चयापचय दर को बढ़ाती है ताकि आप अधिक कैलोरी जला सकें और यह ऊर्जा के लिए ग्लूकोज की बजाय शरीर को वसा जलाने में मदद कर सकता है। कॉफी रक्त शर्करा को संशोधित करने में भी मदद कर सकती है और अल्जाइमर रोग के आपके जोखिम को कम कर सकती है। कॉफी की तरह नहीं है? ग्रीन कॉफी निकालने, जिसे किसी भी पेय में जोड़ा जा सकता है, को महत्वपूर्ण वसा हानि का उत्पादन करने के लिए दिखाया गया है। हरी चाय इसी तरह के लाभ प्रदान करता है।
सिरका
सिरका वसा की बजाय मांसपेशी ग्लाइकोजन के रूप में कार्बोस के भंडारण में सहायता करता है, और अध्ययन एक सिरिंग खाने के रूप में सिरका खाने से पता चलता है कि अग्नाशयी कार्य में सुधार हो सकता है और कार्बोस के इंसुलिन प्रतिक्रिया को कम कर सकता है। यहां तक कि यदि आप अपने सलाद या क्रूसिफेरस सब्जियों में सिरका जोड़ते हैं, तो यह आपके पूरे भोजन में इंसुलिन प्रतिक्रिया को कम कर सकता है। बाल्सामिक और सफेद शराब सिरका स्वादिष्ट हैं, लेकिन आप लाभ प्राप्त करने के लिए किसी भी प्रकार को जोड़ सकते हैं। हालांकि, अपनी उच्च कैलोरी मछली और चिप्स पर इसे छिड़काव नहीं है। माफ़ कीजिये।
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