ओमेगा 3 वसा ने हाल के वर्षों में विशेष रूप से दिल के स्वास्थ्य के संबंध में आपके लिए अच्छा होने के रूप में एक उत्कृष्ट प्रतिष्ठा प्राप्त की है, लेकिन शोध के एक नए टुकड़े ने इस प्रतिष्ठा को प्रश्न में बुलाया है।
112,059 लोगों से जुड़े 79 यादृच्छिक परीक्षणों के परिणामों को जोड़कर एक कोचीन प्रणालीगत समीक्षा में पाया गया है कि मछली के तेल जैसे ओमेगा 3 की खुराक लेने से कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य पर बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। कोच्रेन समीक्षा इस तरह के महत्वपूर्ण स्वास्थ्य प्रश्नों में शोध के लिए स्वर्ण मानक हैं, इसलिए यह ध्यान देने के लिए स्वास्थ्य समाचारों में से एक है।
बेहतर समझने के लिए ओमेगा 3 प्राप्त करने के लिए ओमेगा 3 की खुराक लेने या तेल की मछली खाने वाले औसत व्यक्ति के लिए इसका क्या अर्थ है, हमने पूर्वी एंग्लिया विश्वविद्यालय के कोच्रेन लीड लेखक डॉ ली हूपर से संपर्क किया।
अतीत में लाभ के लिए ओमेगा 3 वसा के स्वास्थ्य परिणामों के बारे में क्या सोचा गया है?
ओमेगा 3 वसा को कोरोनरी दिल की घटनाओं को रोकने के लिए सोचा गया था, जिसमें दिल के दौरे और एंजिना, और एराइथेमिया शामिल थे, जिससे अचानक हृदय मौत हो सकती है। यह भी सोचा गया था कि ओमेगा 3 कुछ (रक्तस्राव या रक्तस्राव) स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।
उन परिणामों के लिए व्यवस्थित समीक्षा के परिणाम क्या थे?
हमें कोरोनरी दिल की घटनाओं और एराइथेमिया पर पर्याप्त सबूत मिलते हैं कि ओमेगा 3 शायद कोरोनरी दिल की घटनाओं और एराइथेमिया के लिए बहुत कम या कोई फर्क नहीं पड़ता है। स्ट्रोक के बारे में भी यही सच था। तो हमें कोई लाभ नहीं दिखता है, लेकिन कोई नुकसान नहीं होता है।
क्या समीक्षा ओमेगा 3 की खुराक या ओमेगा 3 में उच्च भोजन, या दोनों में अधिक देखी गई थी?
हमने उन अध्ययनों की तलाश की जो दोनों ने किया था और कुछ दोनों ने किया था, लेकिन कुछ परीक्षण हैं जो तेल की मछली को बढ़ाने के उद्देश्य से हैं, इसलिए हमारे पास अधिकांश जानकारी ओमेगा 3 की खुराक के परीक्षणों से होती है - मछली के तेल की खुराक। हमारे निष्कर्ष ओमेगा 3 की खुराक के प्रभावों के बारे में हैं क्योंकि अध्ययनों में पर्याप्त जानकारी इस बारे में स्पष्ट है।
उन लोगों के लिए सलाह क्या होगी जो पहले से ही ओमेगा 3 में उच्च आहार खाते हैं और उन लोगों के लिए जो वर्तमान में अपने स्वास्थ्य में सुधार की उम्मीद के साथ पूरक का उपयोग कर रहे हैं?
जो लोग ओमेगा 3 में उच्च आहार खा रहे हैं वे शायद स्वस्थ आहार भी खा रहे हैं - फल और सब्जियों, नट्स, कम वसायुक्त डेयरी खाद्य पदार्थ, मध्यम शराब, अपरिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, सेम और अन्य कम वसा वाले प्रोटीन स्रोतों में उच्च - इसलिए उन्हें चाहिए ऐसा करने के लिए जारी रखें।
ओमेगा 3 की खुराक लेने वाले लोगों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे अच्छी तरह से खा रहे हैं और स्वस्थ रहने के अन्य तरीकों पर पूरक पर खर्च किए गए पैसे खर्च करने पर विचार करें। हम जानते हैं कि दिल और संवहनी रोगों के हमारे जोखिम को कम करने के तरीके में फिट और सक्रिय रहना, धूम्रपान नहीं करना, संयम में अल्कोहल पीना, स्वस्थ वजन रखना और स्वस्थ भोजन खाना बनाना शामिल है।
अगर लोग वर्तमान में ओमेगा 3 की खुराक नहीं ले रहे हैं, तो क्या यह कहना उचित है कि शुरू करने का कोई कारण नहीं है?
हां, शुरू करने के कुछ कारण हैं। यदि ओमेगा 3 की खुराक आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित की गई है तो पूरक लेने से रोकें, जाओ और अपने डॉक्टर से बात करें। उदाहरण के लिए, कुछ लोगों को उच्च रक्त ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए ओमेगा 3 की खुराक निर्धारित की जाती है - इन लोगों को ओमेगा 3 की खुराक लेनी चाहिए। लेकिन अगर आप अपने दिल से बचाने के लिए ओमेगा 3 की खुराक लेने पर विचार कर रहे हैं, तो आपके डॉक्टर से कोई विशिष्ट संकेत नहीं है, तो शुरू करना समझदारी नहीं है - वे मदद नहीं करेंगे।
क्या तेल की मछली के लिए अन्य लाभ हैं जिसका मतलब है कि लोगों को अभी भी एक सप्ताह में एक या दो भाग खाने की कोशिश करनी चाहिए?
तेल की मछली एक महान और स्वादिष्ट भोजन है। यह अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित करता है, इसलिए हम सॉसेज या अन्य फैटी खाद्य पदार्थों के स्थान पर तेल की मछली खा सकते हैं, जिससे संतृप्त वसा के सेवन में कटौती करने में मदद मिलती है। तेल की मछली पोषक तत्वों में भी समृद्ध है जो अन्य खाद्य पदार्थों - सेलेनियम, आयोडीन, कैल्शियम और विटामिन डी में दुर्लभ हैं। हालांकि हमारे पास परीक्षणों से सबूत नहीं हैं कि अधिक तेल की मछली खाने से दिल और संवहनी बीमारियों का खतरा कम हो जाएगा, यह अच्छी तरह से हो सकता है कर। यहां तक कि अगर यह कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के हमारे जोखिम को कम नहीं करता है, तो तेल की मछली अन्य पोषक तत्वों और संभावित लाभ प्रदान करती है, और पोषक तत्व युक्त आहार में योगदान देती है।
