यद्यपि बड़े पैमाने पर विस्तारित, इस अलंकृत एलिजाबेथ हाउस - इसके मूल बीम छत के कमरों के साथ - आनंददायक वेस्ट ससेक्स ग्रामीण इलाके में स्थित मनोर होटल से आप जो आकर्षण चाहते हैं, वह सब आकर्षण है। दक्षिण डाउन के अकेले विचार कमरे की दर के लायक हैं। हम दोनों के लिए विशेष रूप से व्यस्त कार्य अवधि के बाद हम अनचाहे थे। और हमने अनचाहे किया … इस क्षण से हम ओकेन्डेन के मैदानों में पहुंचे, हम रोजमर्रा की जिंदगी के दबाव को दूर कर सकते थे।
चूंकि हम ओकेन्डेन स्पा सूट में से एक में रह रहे थे, हम होटल के परंपरागत रूप से सजाए गए स्वागत से स्पा तक पहुंचे। स्पा, ओकेन्डेन के हालिया जोड़े को, समकालीन इमारत में घिरा हुआ चतुर वास्तुकला है, जो मुख्य होटल के कुछ पुराने पुराने आकर्षण से वास्तविक विपरीतता के लिए तैयार है।
शयनकक्ष
हमारा स्पा सूट शानदार था: एक खुली योजना वाला बेडरूम और लाउंज, एन-सुइट बाथरूम में खुलने वाले शटर के साथ जिसमें वॉक-इन शॉवर और रोल-टॉप बाथ शामिल हैं। छत के छत के बगीचे पर शानदार दृश्यों के साथ, कमरे में एक फ्लैट स्क्रीन टीवी, नेस्प्रेसो कॉफी मशीन, एयर कंडीशनिंग और मानार्थ वाईफाई है।
एसपीए और जीएमएम सुविधाएं
यद्यपि 1 9वीं शताब्दी के दीवार वाले बगीचे के अंदर मनोर के नौ एकड़ के बगीचे के बीच सेट किया गया था, स्पा ओकेन्डेन के लिए एक आधुनिक मोड़ है। इसमें एक हल्का, हवादार, आरामदायक वातावरण है जिसमें एक इनडोर / आउटडोर पूल, गर्म टब और जकूज़ी, पैदल चलने वाली बारिश, भाप कमरे, सौना, जिम, विश्राम क्षेत्र, सनडेक, अतिथि लाउंज और कैफे हैं। मैं व्यायामशाला के लिए व्यायामशाला में एक घंटे पकड़ने में कामयाब रहा। हालांकि छोटे यह काफी अच्छी तरह से सुविधाजनक था - ग्रामीण इलाकों में देख रहे दो ट्रेडमिल और एक बेंच और डंबेल के साथ एक रोवर 40 किलो तक मानक मानक कसरत करने के लिए पर्याप्त था। हालांकि, केटलबेल और केवल दो पैर मशीनें नहीं थीं। मैं जिम को पावर प्लेट मशीन खोने के लिए पसंद करता हूं और कुछ और सामान्य जिम किट के लिए जिस जगह का उपभोग करता हूं उसका उपयोग करता हूं।
उपचार
मैंने गहरी ऊतक मालिश का चयन किया था - मुझे लगा कि मैंने गहन प्रशिक्षण के पिछले कुछ हफ्तों के बाद इसे अपने शरीर में दे दिया था - और निराश नहीं था। मेरा मालिश मेरे मार्गदर्शन और लागू दबाव के बिना उन तंग क्षेत्रों और समुद्री मीलों को खोजने में सक्षम था - मुझे लगा कि मैं अपने सभी कड़ी मेहनत के लिए अपनी दर्दनाक मांसपेशियों को पर्याप्त रूप से पुरस्कृत कर रहा था। मेरी पत्नी ने अरोमाथेरेपी मालिश चुना और लगभग इलाज कक्ष से बाहर निकल गया।
शाम का भोजन
ओकेन्डेन मनोर में मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां वास्तव में शानदार भोजन अनुभव था। हमने आठ कोर्स टस्टर मेनू का चयन किया और यह निराश नहीं हुआ। हेड शेफ स्टीफन क्रेन ने ससेक्स में स्थानीय रूप से सोर्स किए गए सबसे ताज़ी सामग्री को शामिल किया है। प्रारंभिक शीतकालीन सब्जी सलाद से, हाथ से डाइव किए गए स्कैलप्स, पके हुए ऑयस्टर, बतख फोई ग्रास, हिरण के माध्यम से - प्रत्येक पाठ्यक्रम को निर्विवाद रूप से बनाया और प्रस्तुत किया गया था। फिर पनीर ट्रॉली आया - कुछ और पारंपरिक विकल्पों के साथ स्थानीय चीज का एक अच्छा चयन। आने के लिए दो और पाठ्यक्रमों के साथ, मैंने सोचा कि मैं अपनी सीमा तक पहुंच जाऊंगा - लेकिन ओह, ठीक है, बस थोड़ा गर्म नाशपाती फ्रिटर और कारमेलिज्ड नींबू तीखा का एक sliver। वेफर पतली टकसाल कोई भी? यह पेट-बस्टिंग था लेकिन बिल्कुल मोहक था - मैंने सबसे ज्यादा माना जाने वाला और स्वादिष्ट मेनू में से एक स्वाद लिया है।
ओकेन्डेन मनोर होटल एंड स्पा, ककफील्ड, वेस्ट ससेक्स आरएच 17 5 एलडी ब्रिटेन के प्राइड ऑफ इंग्लैंड होटल का सदस्य है, जो 49 निजी तौर पर स्वामित्व वाले स्वतंत्र ब्रिटिश होटलों का एक संघ है। नाश्ते सहित प्रति व्यक्ति £ 95 से एक रात की रहने की लागत। कॉल प्राइड ऑफ ब्रिटेन होटल बुक करने के लिए (0800 08 9 3 9 2 9, www.prideofbritainhotels.com)
