दिमागी भोजन समझाया

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दिमागी भोजन समझाया
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आप "दिमागीपन" और "सावधान भोजन" की अवधारणा से परिचित हो सकते हैं, और इसका अर्थ यह है कि - और भोजन के आस-पास और अधिक सावधान होने से आप कितना महान दिखते हैं और महसूस करते हैं।

दिमागीपन केवल एक गतिविधि के लिए ध्यान (गैर-न्यायिक तरीके से) भुगतान करने का अभ्यास है। तनाव का प्रबंधन करने के लिए यह एक बहुत ही प्रभावी तरीका है: एक अध्ययन में नियमित दिमागीपन ध्यान वास्तव में मस्तिष्क की संरचना को बदलता है, और अधिक तंत्रिका कनेक्शन बनाता है, जो हमें अवसाद और डिमेंशिया से बचा सकता है।

आखिरकार, अधिक सावधान होने से आपको अपने विचारों और भावनाओं पर एक अलग परिप्रेक्ष्य मिल जाता है और आप एक शांत, अधिक विचारशील तरीके से परिस्थितियों तक पहुंचने में मदद करते हैं। और खाने के दौरान सावधान रहना आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, बिना किसी प्रयास के!

दिमागीपन कनेक्शन

जब आप ध्यान से खाते हैं तो आप अपने भोजन की उपस्थिति, बनावट और स्वाद, और आपके शरीर के भूख संकेतों पर ध्यान देते हैं। आपके दिमाग के लिए आपके पेट के खिंचाव रिसेप्टर्स से सिग्नल पंजीकृत करने में समय लगता है, इसलिए सावधान भोजन आपको धीमा कर और आपको महसूस करने के बारे में अधिक जागरूक कर सकता है कि आप कैसा महसूस कर रहे हैं (नियमित रूप से अतिरक्षण आपके शरीर के पूर्णता संकेतों को कुचलने और वजन बढ़ाने में योगदान दे सकता है )।

दिमागीपन आपको भोजन से प्राप्त आनंद को भी बढ़ा सकती है, इसलिए आपको अधिक खाने की संभावना कम होती है क्योंकि आपने वास्तव में अपने भोजन का आनंद लेने के लिए समय निकाला है।

अधिक ध्यान देने योग्य होने से भी विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में आसान हो जाता है, और गैर-न्यायिक होने से आप नए खाद्य पदार्थों की कोशिश करने के लिए खुले होते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि आप उस चीज़ पर अनुपस्थित हो सकते हैं जिसे आप वास्तव में पसंद करेंगे, और आपके आहार में जितना अधिक विविधता है, उतना ही आपके पोषक तत्वों की कमी का खतरा कम हो जाएगा।

आसानी से आसानी से खाओ

आपको दिमागी खाने शुरू करने के लिए किसी भी विशेष उपकरण या ऐप्स की आवश्यकता नहीं है - असल में, कम विचलन आपके पास बेहतर है! शुरू करने का तरीका यहां दिया गया है:

टीवी बंद करें और अपना फोन हटा दें

खाने के दौरान हमें देखने या पढ़ने के लिए इतना उपयोग किया जाता है कि यह पहले मुश्किल महसूस कर सकता है, इसलिए अपनी प्लेट पर रंगों और गंधों पर ध्यान केंद्रित करें।

एक टेबल पर बैठो

इससे आपको अपने सामने भोजन पर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलेगी और फिर जोर दिया जाएगा कि भोजन के समय एक महत्वपूर्ण गतिविधि है, जहां संभव हो वहां निचोड़ने की संभावना नहीं है।

छोटा शुरू करो

भोजन के समय में सावधान रहना समय और अभ्यास लेता है और आप विचलित हो जाएंगे। प्रति भोजन केवल एक सावधान मुखौटा लेने के उद्देश्य से शुरू करें। ऐसे:

  1. गंध, रंग और बनावट को देखते हुए, प्लेट पर भोजन को देखने के लिए एक पल लें।
  2. एक फोर्कफुल या चम्मच उठाओ और भोजन के गुणों को ध्यान में रखकर एक पल लें।
  3. काटने लें और धीरे-धीरे चबाएं, अलग-अलग स्वाद और बनावट को देखते हुए और चबाने के दौरान वे कैसे बदलते हैं।
  4. अपनी कटलरी डालो। यह आपको अगले शुरू करने से पहले इस मुंह से निगलने पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है।
  5. निगलने के बाद, अपने पेट में जाने वाले भोजन से अवगत रहें और यह आपके भूख के स्तर को कैसे प्रभावित करता है।

फिर आप इस तरह से खाना जारी रख सकते हैं, या अपनी पुरानी खाने की आदतों पर वापस आ सकते हैं। लेकिन जब तक आप एक पूर्ण सावधानीपूर्वक भोजन नहीं खाते, तब तक प्रत्येक दिन एक अतिरिक्त सावधानीपूर्वक मुंह में जोड़ने की कोशिश करें।

एक दिन केवल एक सावधान भोजन या स्नैक भोजन के साथ आपके रिश्ते को बेहतर बनाएगा और आपको अपने शरीर को बेहतर तरीके से समझने और समझने में मदद करेगा।

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