पकाने की विधि आपके भोजन की योजना बनाकर और सभी सामग्री सीधे आपके दरवाजे पर भेजकर टेकवे पर निर्भरता से दूर रहने का एक सुविधाजनक तरीका प्रदान करती है। बेशक, यह सुविधा लागत प्रीमियम पर आ सकती है, क्योंकि आप प्रभावी रूप से किसी के लिए अपनी योजना और खरीदारी करने के लिए भुगतान कर रहे हैं। और यहां तक कि यदि आप खाने और सबकुछ प्राप्त करने के लिए काम करने में भरोसेमंद हैं, तो यहां पर या वहां एक दिन होगा जब अलमारी नंगे हों और आप अन्य विकल्पों की कमी के लिए अपने स्थानीय स्टोर में उस तैयार भोजन को पूरा कर लेंगे । खैर, यहां एक विकल्प है - हैलोफ्रेश में गिरोह से प्रोटीन समृद्ध पेरिसियेन मसालेदार चिकन भोजन।
हम डरेंगे कि जहां भी आप रहते हैं, आप इन अवयवों को अपने यात्रा घर पर ढूंढ पाएंगे (जब तक आप घर पर काम नहीं करते)। बेशक, यह देखते हुए कि आप मिर्च के जड़ी बूटियों में सफेद मिर्चकोर्न, जायफल, पेपरिका, लौंग की कलियों, थाइम, दालचीनी, तुलसी और बे पत्तियों के विशेष मिश्रण के लिए मिश्रित जड़ी बूटियों में उप-ठीक हैं, आप पेरिसियन जड़ी बूटियों में पाएंगे। आपको अपने स्वयं के बाल्सामिक सरसों के साथ-साथ बोल्सामिक सिरका और सरसों के साथ एक साथ जोड़ना पड़ सकता है। लेकिन फिर भी, हम पेट्रोल स्टेशनों में हैं जिनके पास यह सब सामान उपलब्ध है।
यह अभिगम्यता उन चीज़ों में से एक है जिन्हें हम हैलोफ्रेश कुकबुक के बारे में पसंद करते हैं, व्यंजन जो काम करते हैं। व्यंजनों में से कोई भी सामग्री के लिए एक स्वास्थ्य खाद्य दुकान के लिए एक schlep की आवश्यकता है, लेकिन यह अभी भी पूरी तरह से स्वस्थ है। इस भोजन की सेवा करने के लिए 492 कैलोरी में सार्वजनिक स्वास्थ्य इंग्लैंड के 400-600-600 कैलोरी सुझाव के भीतर अच्छी तरह से है और आप अभी भी पूरे चिकन स्तन पर चोटी लेते हैं।
सामग्री (दो कार्य करता है)
- 2 गाजर
- 2 चिकन स्तन
- 1.5tsp पेरिसियन जड़ी बूटी
- 1 लाल प्याज
- 1 लौंग लहसुन
- 1 गुच्छा फ्लैट पत्ता अजमोद
- 100 मिलीलीटर चिकन स्टॉक
- 1 हरी मसूर कर सकते हैं
- 300 मिलीलीटर क्रेम fraîche
- 1tbsp बाल्सामिक सरसों
- जैतून का तेल
तरीका
- अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस / गैस 6 तक गरम करें और केतली को उबाल लें। गाजर से ऊपर और बोतलों को हटा दें (छीलने की कोई ज़रूरत नहीं है!)। उन्हें लम्बाई हल करें, फिर अपनी छोटी उंगली के आकार के बारे में बैटन में काट लें। एक रेखांकित बेकिंग ट्रे पर रखें, नमक के चुटकी के साथ थोड़ा तेल और मौसम पर बूंदा बांदी। तेल में कोट करने के लिए टॉस करें, फिर अपने ओवन के शीर्ष शेल्फ पर अच्छी तरह भूरे रंग के और जब तक खाने के लिए पर्याप्त नरम, 20-25 मिनट तक भुनाएं। खाना पकाने के माध्यम से आधा रास्ते बारी।
- चिकन को एक कटोरे में तेल के एक गोंद, पेरिसियन जड़ी बूटी और नमक का एक चुटकी डाल दें। मांस में मसाला रगड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में तेल का एक छिड़काव गरम करें। हर तरफ दो मिनट के लिए ब्राउन चिकन। एक बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें और 23-25 मिनट के लिए अपने ओवन के शीर्ष शेल्फ पर भुनाएं। जांचें कि चिकन पकाया जाता है - अब बीच में गुलाबी नहीं है - यदि आवश्यक हो तो इसे लंबे समय तक पकाएं।
- इस बीच, आधा चंद्रमा में लाल प्याज लाल और प्याज टुकड़ा करें। लहसुन छीलिये और (लहसुन प्रेस का उपयोग करें), मोटे तौर पर अजमोद (डंठल और सभी) काट लें और चिकन स्टॉक तैयार करें। मसूर को एक छलनी में डालें और ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं।
- यदि आवश्यक हो तो अपने फ्राइंग पैन को धो लें और मध्यम गर्मी पर तेल का एक स्पेशल गर्म करें। प्याज जोड़ें। हलचल और नरम होने तक पकाएं, पांच मिनट फिर लहसुन जोड़ें। एक मिनट के लिए कुक और स्टॉक जोड़ें। उबाल लेकर आओ, फिर इसे थोड़ा नीचे घुमाएं और आधे से कम करने के लिए उबाल लें, जिसमें लगभग पांच मिनट लग सकते हैं। मसूर और क्रेम fraîche में मिलाएं। गर्म पाइप तक गर्मी, फिर गर्मी से हटा दें।
- जब चिकन और गाजर पकाया जाता है, तो उन्हें अपने ओवन से बाहर ले जाएं। एक चॉप बोर्ड पर कुछ मिनट के लिए चिकन आराम करने के लिए छोड़ दें। प्रत्येक स्तन को छः स्लाइस में भी काटें।
- यदि आवश्यक हो तो दाल मिश्रण को गरम करें और फिर अजमोद और अर्धचीनी सरसों के आधे भाग में हलचल करें। यदि आवश्यक हो तो स्वाद और नमक, काली मिर्च और अधिक सरसों को जोड़ें। कटोरे के बीच साझा करें। भुना हुआ गाजर शीर्ष पर व्यवस्थित करें और फिर मसालेदार चिकन के साथ खत्म करें।
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पोषण संबंधी जानकारी (प्रति सेवा)
कैलोरी 492 मोटी 21g जिसमें से 12 जी संतृप्त है कार्बोहाइड्रेट 27g जिसमें से शर्करा 16 जी प्रोटीन 48g नमक 1.79g
