Muffins कई लोगों के पहले विचार नहीं हैं जब वे एक स्वस्थ नाश्ता की योजना बना रहे हैं, लेकिन वे लोग सिर्फ सही सामग्री नहीं चुन रहे हैं। वेट्रोज़ से यह नुस्खा तारीखों, जई और कम वसा वाले दही का उपयोग करता है ताकि मफिन बनाने के लिए केवल 210 कैलोरी में वजन हो - आराम से सार्वजनिक स्वास्थ्य इंग्लैंड की 400 कैलोरी नाश्ते के लिए सिफारिश के तहत। यदि आप चाहें तो अब तक आप में से दो मफिन नाश्ते के लिए हो सकते हैं। और आप चाहेंगे, तो आगे बढ़ें और दो हो - यदि आप कैलोरी कोटा के लिए स्टिकर हैं तो आप अपने दोपहर के भोजन से 20 कैलोरी खटखटा सकते हैं।
सामग्री (12 कार्य करता है)
- 90 ग्राम सूखे तिथियाँ, कटा हुआ
- 100 ग्राम मध्यम दलिया
- 250 मिलीलीटर कम वसा वाले प्राकृतिक दही
- 75 मिलीलीटर मूंगफली का तेल
- 2 अंडे, हल्के से पीटा
- 80 ग्राम हल्के भूरे रंग के नरम चीनी
- 150 ग्राम सादा आटा
- 1tsp जमीन दालचीनी
- 1 एसटीपी बेकिंग पाउडर
- सोडा के 1 एसटीपी बाइकार्बोनेट
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तरीका
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें, और पेपर मफिन मामलों के साथ 12-होल मफिन टिन को लाइन करें। कटा हुआ तिथियों को एक कटोरे में 4tbsp उबलते पानी के साथ रखें। एक अलग बड़े कटोरे में दलिया और दही को मिलाएं। दस मिनट के लिए अलग सेट करें।
- दलिया मिश्रण के साथ कटोरे में तेल, अंडे और चीनी को मारो, फिर भिगोने वाली तारीखों में हलचल करें।
- आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर और सोडा के बाइकार्बोनेट को एक साथ मिलाएं। नमक के एक अच्छे चुटकी में हिलाओ और इसे मिलाकर गीले मिश्रण के माध्यम से इसे फोल्ड करें।
- तैयार मफिन मामलों में चम्मच और 18-20 मिनट के लिए सेंकना, या एक मफिन के केंद्र में डाला गया एक skewer साफ बाहर आता है। वायर रैक पर शानदार। एक वायुरोधी कंटेनर में संग्रहीत होने पर मफिन कुछ दिनों तक रखेंगे, या उन्हें जमे हुए जा सकते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
ऊर्जा 210 कैलोरी मोटी 8.1g - भरा हुआ 1.5g कार्बोहाइड्रेट 29.4g - किन चीनियों का 13.1g प्रोटीन 4.8g नमक 0.4g रेशा 1.4g
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