पागल एक गलत समझा गुच्छा हैं। रेड वाइन, अंडे और चॉकलेट की तरह, वे ऐसे खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो अक्सर जंगली अलग-अलग संदेशों के साथ कूड़े स्वास्थ्य कॉलम होते हैं - एक दिन वे आपको मार देंगे, अगले दिन वे सुनिश्चित करेंगे कि आप हमेशा के लिए जीएंगे।
सच में, वे न तो करेंगे - लेकिन अधिकांश पागलपन के लिए स्वास्थ्य लाभों के असंख्य असंख्य हैं। जबकि वे वसा में उच्च होते हैं, यह "स्वस्थ" असंतृप्त प्रकार की वसा है जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है - और वे भी फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं।
जबकि वे सभी स्वस्थ वसा और फाइबर हैं, अलग-अलग पागल फ्लीटवुड मैक की तरह बनाते हैं और शरीर-बूस्टिंग लाभों की एक श्रृंखला प्रदान करने के लिए अपना रास्ता तय करते हैं। तो कौन सा अखरोट आपका नया सबसे अच्छा खाना दोस्त बनने के लिए तैयार है? यह उस चीज़ पर निर्भर करता है जिसे आप ढूंढ रहे हैं …
1. दिल के लिए सर्वश्रेष्ठ स्वास्थ्य - अखरोट
लगभग सभी पागल दिल के लिए अच्छे होते हैं, उनके स्वस्थ वसा के कारण धन्यवाद, लेकिन अल्फा-लिनोलेइक एसिड की उपस्थिति के कारण अखरोट दूसरों को बाहर निकाल देते हैं। विभिन्न आवश्यक सेल्युलर कार्यों के लिए यह आवश्यक फैटी एसिड की आवश्यकता होती है, और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है। अखरोटों में उनके नट peers की तुलना में अधिक सेल-सुरक्षा एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। अमेरिका में स्क्रैंटन विश्वविद्यालय द्वारा 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि कुछ हद तक अखरोटों में कई एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो किसी भी अन्य खाए जाने वाले अखरोट के मुट्ठी भर में होते हैं।
2. प्रोटीन पंच के लिए सर्वश्रेष्ठ - मूंगफली
वे बार के पीछे सबसे अधिक पाए जाते हैं, लेकिन मूर्ख मत बनो - मूंगफली एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ नाश्ता हैं, प्रति 100 ग्राम प्रोटीन में 26 ग्राम में पैकिंग। मूंगफली संस्थान (हां, वास्तव में) के अनुसार, मूंगफली में किसी भी अन्य अखरोट की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि जिम-बोटियरर अक्सर मूंगफली के मक्खन के एक जार में चम्मच-गहरे पाए जाते हैं।
3. स्वस्थ त्वचा के लिए सर्वश्रेष्ठ - बादाम
बादाम एक्सेल जब आप अपने विटामिन ई सामग्री की तुलना अपने विटाई भाइयों के साथ करते हैं। यह विटामिन, कोशिका झिल्ली की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सिडेंट, स्वस्थ त्वचा और आंखों के लिए महत्वपूर्ण है, और बादाम दुनिया के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। बस एक मुट्ठी भर आपके अनुशंसित दैनिक सेवन का एक तिहाई प्रदान करता है।
4. क्रिस्प्स को बदलने के लिए सर्वश्रेष्ठ - मैकाडामिया पागल या पेकान
यदि आप अपेक्षाकृत अपराधी मुक्त स्नैक चाहते हैं जो आपको ब्रिम तक भर देता है, तो आगे देखो। उनकी कैलोरी सामग्री चार्ट से बाहर है, इसलिए एक मुट्ठी भर घंटों तक भूख लगी रहती है, लेकिन कुरकुरा में पाए जाने वाली संतृप्त वसा के बजाय, उनमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं, जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
5. कैलोरी-गिनती नट प्रेमी - चेस्टनट के लिए सर्वश्रेष्ठ
यदि आप कैलोरी को पूरी तरह से साफ़ करने के इच्छुक हैं, तो आपके अखरोट विकल्प सीमित हैं, क्योंकि कैलोरीफेट वसा इन कुरकुरे कर्नेल में से अधिकांश का कॉलिंग कार्ड है। हालांकि, सभी खो नहीं गए हैं - कुछ हद तक चेस्टनट में केवल 89 कैलोरी होती है, और अभी भी दीर्घकालिक ऊर्जा वृद्धि के लिए फाइबर और जटिल कार्बोस प्रदान करती है।
