Scrambled अंडे के साथ ऊब? यह मसालेदार तुर्की पकवान आपके सुबह के भोजन में कुछ विविधता जोड़ देगा। साथ ही अंडों द्वारा प्रदान की जाने वाली प्रोटीन, आपको दही से मांसपेशियों के ईंधन की भारी खुराक मिलती है, जबकि अन्य अवयव स्वादिष्ट स्वाद और अधिक स्वास्थ्य लाभ दोनों प्रदान करते हैं। लहसुन में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, उदाहरण के लिए, जबकि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल विटामिन ई और के प्रदान करता है।
अनुशंसित: के लिए उठने के लायक स्वस्थ नाश्ता
सामग्री (एक परोसता है)
- 2 अंडे
- 1½ लौंग लहसुन, कुचल दिया
- 100 ग्राम यूनानी दही
- 20 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 10 जी अनसाल्टेड मक्खन
- ½tsp सूखे मिर्च फ्लेक्स
- ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद, कटा हुआ 1 डंठल
- 25 मिलीलीटर सफेद शराब सिरका
दिशा-निर्देश
- लहसुन को दही और आधा जैतून का तेल मिलाएं। दस सेकंड के लिए व्हिस्की और एक तरफ रखो।
- मक्खन को एक छोटे पैन में पिघलाएं जब तक कि यह नट भूरा रंग न हो। गर्मी से निकालें, मिर्च और हलचल जोड़ें, इसे झींगा।
- शेष तेल और अजमोद जोड़ें, फिर एक तरफ सेट करें।
- सिर को पानी के गहरे पैन में सिरका जोड़ें और अंडे पचें।
- शीर्ष पर जैतून का तेल / मक्खन मिश्रण डालने, दही मिश्रण के शीर्ष पर एक कटोरे में अंडे की सेवा करें।
अनुशंसित: अंडे फ्लोरेंटाइन - एक क्रैकिंग स्वस्थ नाश्ता पकाने की विधि
