अस्थायी उपवास क्या है?
अस्थायी उपवास (आईएफ) का मतलब है कि आप किसी भी अवधि के लिए खाने वाले भोजन की मात्रा को सीमित करते हैं, इसके बाद सामान्य भोजन की अवधि होती है। यह वसा हानि रणनीति के रूप में फिटनेस उत्साही और व्यापक आबादी दोनों के बीच लोकप्रियता में बढ़ रहा है - लेकिन यह अभी भी विवादास्पद है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कई स्थापित मान्यताओं को चुनौती देता है, जैसे मांसपेशियों के टूटने को रोकने के लिए लगातार खाने और भोजन के समय के महत्व। हालांकि, आईएफ के समर्थकों का कहना है कि इसमें मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने के दौरान शरीर की संरचना में सुधार और वसा भंडार को कम करने सहित कई लाभ हैं।
मैं यह कैसे करूंगा?
ऐसे कई तरीके हैं जिनमें लोग आ सकते हैं IF। वैकल्पिक दिन तेज है, जिसमें आप हर दिन अपने कैलोरी को प्रतिबंधित करते हैं, हर सात दिनों में एक बार उपवास करते हैं या हर तीसरे दिन उपवास करते हैं। हालांकि, जिसने हाल ही में प्रमुखता हासिल की है वह 16-8 विधि है, जब आप दिन में 16 घंटे उपवास करते हैं और शेष आठ घंटे भोजन करते हैं।
क्या यह काम करता है?
शोध intermittent उपवास के विभिन्न लाभ दिखाता है। जानवरों पर किए गए अध्ययनों ने उपवास और कैलोरी प्रतिबंध के लिए जीवनभर धन्यवाद का प्रदर्शन किया है। मनुष्यों पर भी अध्ययन किए गए हैं, लेकिन निष्कर्ष ठोस नहीं हैं। हालांकि, वे सकारात्मक हैं कि वे दर्शाते हैं कि आईएफ इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाता है - जिसका मतलब है कि आपका शरीर पोषक तत्वों को संसाधित करने में अधिक कुशल है - और शरीर-वसा के स्तर और रक्तचाप को कम करता है।
नुकसान क्या हैं?
कई लोगों के लिए एक गंभीर समस्या, आश्चर्य की बात नहीं है, भूख लगी है। भोजन के बीच लंबी अवधि में जाना कुछ है जो हम विकसित दुनिया में अप्रयुक्त हैं और शोध से पता चलता है कि उच्च भोजन की आवृत्ति पूर्णता की भावनाओं को बनाए रखने के लिए बेहतर है।
नियमित रूप से प्रशिक्षित करने वालों के लिए एक बड़ा मुद्दा ऊर्जा के लिए मांसपेशी ऊतक के व्यय में वृद्धि हुई है। आवश्यक एमिनो एसिड के रूप में पूर्व-कसरत कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन ईंधन के लिए उपयोग की जाने वाली मांसपेशियों की मात्रा को कम करता है, जो खाली पेट पर काम करते समय अधिक होगा।
प्रशिक्षण से पहले खाने से प्रोटीन संश्लेषण भी बढ़ जाता है, या नई मांसपेशी ऊतक की इमारत बढ़ जाती है, जिसे दिन के दौरान लगातार उच्च प्रोटीन भोजन खाने में भी मदद मिलती है। कई IF प्रोटोकॉल भी नाश्ते को रोकते हैं। यद्यपि यह वसा हानि के लिए फायदेमंद हो सकता है, सुबह में पहली चीज़ खाने से दिन में बाद में स्मृति, एकाग्रता और भोजन-पसंद अनुशासन में सुधार हुआ है।
क्या फायदे हैं?
साथ ही इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि के माध्यम से पोषक तत्वों को संसाधित करने की आपके शरीर की क्षमता में सुधार, आईएफ को शरीर वसा के स्तर को कम करने के लिए भी दिखाया गया है। इसमें अधिक व्यावहारिक फायदे भी हैं - आपको सही पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए पहले से ही भोजन तैयार करने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और यह संभवतः आपको पैसे बचाएगा क्योंकि आप कुल मिलाकर कम खाएंगे।
तो मुझे यह करना चाहिए?
किसी भी पोषण लक्ष्य के साथ, यह वास्तव में आपके व्यक्तिगत लक्ष्यों, शरीर विज्ञान, प्राथमिकताओं, जीवन शैली और कई अन्य कारकों पर निर्भर करता है। आईएफ पर शोध दृष्टिकोण से जुड़े पेशेवरों और विपक्ष दोनों को दर्शाता है। इसके अलावा, जो कोई भी अपनी पोषण पद्धति का दावा करता है वह वसा हानि का सबसे अच्छा तरीका है गुमराह किया जाता है - बिल्ली को त्वचा के कई तरीके हैं।
