प्यार करने वाली फ्राइज़ को कैसे रोकें (और भोजन के साथ अपने रिश्ते को रिबूट करें)

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प्यार करने वाली फ्राइज़ को कैसे रोकें (और भोजन के साथ अपने रिश्ते को रिबूट करें)
प्यार करने वाली फ्राइज़ को कैसे रोकें (और भोजन के साथ अपने रिश्ते को रिबूट करें)

वीडियो: प्यार करने वाली फ्राइज़ को कैसे रोकें (और भोजन के साथ अपने रिश्ते को रिबूट करें)

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Anonim

कोई भी जो विनम्र लेकिन महान सैंडविच के वैश्विक इतिहास के बारे में एक पुस्तक लिख सकता है, वह हमारे द्वारा ठीक है। अब, खाद्य लेखक मधुमक्खी विल्सन एक प्रकार के खाद्य मनोवैज्ञानिक बन गए हैं। उनकी नवीनतम किताब, पहला काटने: हम कैसे खाना सीखते हैं, तर्क देते हैं कि हम कुछ खाद्य पदार्थों के लिए पूर्वनिर्धारित नहीं हैं और मनुष्य अपने खाने के पैटर्न को बदलने में पूरी तरह से सक्षम हैं। ऐसे।

खाने के साथ हमारी अधिकांश समस्याएं मस्तिष्क में हैं। हम अभी तक एक और फड आहार पर जाकर उन्हें ठीक नहीं करेंगे। "खाना खाओ। बहुत जयादा नहीं। ज्यादातर पौधे, "खाद्य लेखक माइकल पोलान की सलाह है।

बुद्धिमानी के शब्द। लेकिन ऐसा करने के लिए, हमें जंक से अधिक वास्तविक भोजन खाने का आनंद लेने, सीखने से रोकने के लिए, और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला की सराहना करने के लिए सीखना होगा। ये कौशल हैं कि हम में से कई ने अभी तक महारत हासिल नहीं की है।

अच्छी खबर यह है कि उन पर बेहतर होना और भोजन के साथ अपने रिश्ते को सफलतापूर्वक रीबूट करना संभव है। अपने आप को जो भी पसंद नहीं है उसे खाने की कोशिश करने के बजाय, असली रहस्य आपकी वरीयताओं को समायोजित करना है। हमें खाने के लिए एक रास्ता खोजना है जो हमारे लिए अच्छा है (अजीब पिज्जा दें या ले लो)। आपको यह जानने की आवश्यकता है।

भोजन पर कम ध्यान केंद्रित करें और इसके अपने प्रतिक्रियाओं पर अधिक ध्यान दें

हम सही भोजन की तलाश में इतना समय और ऊर्जा बर्बाद करते हैं। जादू बुलेट वसा या प्रोटीन है? गोजी जामुन या चिया बीज? क्या हमें पालेओ या शाकाहारी करने की कोशिश करनी चाहिए? लेकिन पोषक तत्व केवल तभी गिनते हैं जब आप भोजन उठाते हैं और खाते हैं। असली सुपरफूड वह होगा जो आप आनंद लेते हैं जो स्वस्थ होने के लिए भी होता है: कुरकुरा, मीठा सेब, कहें, या मीठे आलू करी या चिकन स्टू का एक हार्दिक कटोरा।

अपनी पसंद और नापसंदों को बदलना संभव है

हम खुद को लेबल करते हैं - "मैं एक असली मांसाहार हूं" या "मुझे एक मीठा दांत मिला है"। हमारा स्वाद हमारी पहचान का इतना मजबूत हिस्सा बन जाता है कि वे सहज महसूस करते हैं। लेकिन यह देखते हुए कि हम omnivores हैं, मानव खाद्य आदतें गहराई से लचीला हैं। हम सीखते हैं कि बचपन से कैसे खाना चाहिए और इसलिए इसे छोड़ सकते हैं। तथ्य यह है कि आपको लगता है कि जब भी आप कसरत करते हैं तो आपको फ्लैपजैक और कारमेल लैट की आवश्यकता होती है, शायद आपके माता-पिता ने आपको मिठाई के साथ मिठाई के साथ पुरस्कृत किया है। इनाम की इन आदतों को पुन: प्रोग्राम करना आसान नहीं है, लेकिन यह किया जा सकता है।

स्वास्थ्य के बारे में सब कुछ या कुछ भी नहीं रोकना

जब हम भोजन के लिए नैतिक लेबल संलग्न करते हैं (प्रोटीन: अच्छा, carbs: बुरा), हम कम संतुलित तरीके से खाना खत्म करते हैं। प्रोटीन लो प्रोटीन का एक बिट एक अच्छी बात है, सहायता वसूली और अभ्यास के बाद मांसपेशी रखरखाव में मदद करते हैं। लेकिन कुछ पुरुष अब तत्काल छः पैक प्राप्त करने की उम्मीद में प्रोटीन को पानी की तरह हिलाते हैं। यदि आपका प्रशिक्षण व्यवस्था आपके प्रोटीन सेवन से मेल नहीं खाती है, तो आप अपने गुर्दे पर निर्जलीकरण, शरीर वसा लाभ और तनाव का जोखिम उठा रहे हैं।

आप प्यार फ्राइज़ पैदा नहीं हुए थे

नई खाद्य आदतों को सीखना संभव है (हालांकि जनवरी के आहार से थोड़ा अधिक समय लगता है)। वंचित होने की मानसिकता से बचने के लिए प्रयास करें और छोटे बदलावों पर ध्यान केंद्रित करें जिन पर आप रह सकते हैं। धीरे-धीरे अपने प्रदर्शन के लिए नई सब्जियां जोड़ें। अपने आप को हरा मत क्योंकि आपने एक चिपचिपा टॉफी हलवा खा लिया। वृद्धि में चीनी पर कटौती करें और आपका ताल धीरे-धीरे बदल जाएगा। आप खुद को पाते हैं - ईमानदारी से! - ब्रोकोली खाने से नहीं, क्योंकि आपको लगता है कि आपको चाहिए लेकिन क्योंकि आप इसे चाहते हैं (विशेष रूप से मिर्च और लहसुन के साथ sautéed)। फायदे का सौदा।

पहला काटने: हम कैसे खाना सीखते हैं (चौथा एस्टेट) अब बाहर है। इसे अमेज़ॅन पर खरीदें।

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