कैसे गोभी बेहतर बनाने के लिए

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कैसे गोभी बेहतर बनाने के लिए
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वीडियो: कैसे गोभी बेहतर बनाने के लिए

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वीडियो: क्या मूंगफली का मक्खन आपके लिए अच्छा है? एक पोषण विशेषज्ञ बताते हैं | आप बनाम भोजन 2024, जुलूस
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गोभी सूप आहार समय की बर्बादी हो सकती है, लेकिन एमएफ दिल से पोषक तत्व युक्त समृद्ध स्वयं की सिफारिश करता है, जो कई प्रदान करता है मोटापा कम होना फायदे के साथ-साथ हड्डी को मजबूत करने वाले विटामिन के और उच्च मस्तिष्क-बूस्टिंग फोलेट के उच्च स्तर। निश्चित रूप से, कई लोगों के लिए समस्या स्वाद है। लेकिन आप इस बट-बदसूरत हरे पोषक बिजलीघर के लाभों का लाभ उठाने के दौरान, नीचे दिए गए सही व्यंजनों के साथ छिपाने के लिए छिपा सकते हैं।

आप इस तरह गोभी प्यार करेंगे:

मलाईदार चिकन और colcannon - सामग्री (4 परोसता है)

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350 ग्राम गोभी, कटा हुआ / 4 चिकन स्तन / 175 ग्राम मशरूम, कटा हुआ / 550 ग्राम मैश किए हुए आलू / 2 वसंत प्याज, कटा हुआ / 75 ग्राम मक्खन / 3 टन चम्मच दूध / काली मिर्च / 1 चूना / 2tbsp सोया सॉस / 1tsp शहद / 2tbsp सूरजमुखी तेल / 150 मिलीलीटर का रस चिकन स्टॉक / 4tbsp crème fraîche

बनाना

नींबू के रस, सोया सॉस और शहद में 1hr के लिए चिकन मसालेदार। 2-3 मिनट के लिए गोभी उबालें और आलू, वसंत प्याज, काली मिर्च, दूध और आधा मक्खन के साथ मिलाएं। एक पैन में हीट ऑयल, 5 मिनट के लिए मशरूम पकाएं और फिर हटा दें। 15 मिनट के लिए कुक चिकन और हटा दें। पैन में हीट स्टॉक और शेष marinade। जब बुलबुले, क्रेम fraîche में हलचल। पैन करने के लिए चिकन और मशरूम लौटें। एक और पैन में, ब्राउन और कुरकुरा तक प्रत्येक तरफ मक्खन 5min मक्खन में आलू मिश्रण। सेवा कर।

तुर्की और गोभी केक - सामग्री (4 परोसता है)

115 ग्राम पके हुए गोभी / 450 ग्राम मैश किए हुए आलू / 225 ग्राम पके हुए तुर्की, कटा हुआ / 1 मीठा हो सकता है, सूखा / 25 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन / 1 प्याज, कटा हुआ / नमक और काली मिर्च / 3 टीस्पून जैतून का तेल / 1 बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब / 2 टीस्पून आटा / 1 अंडे, पीटा / 2tbsp सब्जी तेल / 220 ग्राम दही / 1tbsp सफेद शराब सिरका / 4 वसंत प्याज, कटा हुआ / 2tbsp टकसाल, कटा हुआ / 2tsp कस्टर चीनी
115 ग्राम पके हुए गोभी / 450 ग्राम मैश किए हुए आलू / 225 ग्राम पके हुए तुर्की, कटा हुआ / 1 मीठा हो सकता है, सूखा / 25 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन / 1 प्याज, कटा हुआ / नमक और काली मिर्च / 3 टीस्पून जैतून का तेल / 1 बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब / 2 टीस्पून आटा / 1 अंडे, पीटा / 2tbsp सब्जी तेल / 220 ग्राम दही / 1tbsp सफेद शराब सिरका / 4 वसंत प्याज, कटा हुआ / 2tbsp टकसाल, कटा हुआ / 2tsp कस्टर चीनी

बनाना

एक पैन में हीट मक्खन और 2min के लिए प्याज पकाएं। एक कटोरे में, आलू, टर्की, गोभी, मिठाई और मसाले के साथ प्याज मिलाएं। जैतून का तेल जोड़ें, चार केक और आटा के साथ धूल में मिश्रण मिश्रण। अंडे के साथ ब्रश और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। प्रत्येक पक्ष 3min के लिए हीट वनस्पति तेल और पकाने के केक। व्हिस्क दही, सिरका, वसंत प्याज, टकसाल और कोस्टर चीनी और ड्रेसिंग के रूप में काम करते हैं।

गोमांस और गोभी हलचल-तलना - सामग्री (2 परोसता है)

½ गोभी, कटा हुआ / 350 ग्राम रंप स्टेक, स्ट्रिप्स / 3 टीस्पून सोया सॉस / 1 चूना / 1 एसटीपी तिल का तेल / 1 लाल मिर्च का रस, deseeded और बारीक कटा हुआ / 2tbsp सूरजमुखी तेल / 200 ग्राम मशरूम, कटा हुआ / 125 ग्राम टेंडरस्टम ब्रोकोली / 75 ग्राम बीन अंकुरित
½ गोभी, कटा हुआ / 350 ग्राम रंप स्टेक, स्ट्रिप्स / 3 टीस्पून सोया सॉस / 1 चूना / 1 एसटीपी तिल का तेल / 1 लाल मिर्च का रस, deseeded और बारीक कटा हुआ / 2tbsp सूरजमुखी तेल / 200 ग्राम मशरूम, कटा हुआ / 125 ग्राम टेंडरस्टम ब्रोकोली / 75 ग्राम बीन अंकुरित

बनाना

सोया सॉस, नींबू का रस, तिल का तेल और मिर्च में स्टेक स्ट्रिप्स को कई घंटों तक मार दें। एक wok या बड़े फ्राइंग पैन में सूरजमुखी तेल के 1tbsp हीट। Marinade से स्टेक निकालें, इसे 2min के लिए हलचल, फिर एक तरफ सेट करें। शेष तेल को गर्म करें और मशरूम और गोभी को 2 मिनट के लिए हलचल दें। ब्रोकोली जोड़ें, 1min के लिए हलचल-तलना, फिर एक और 1min के लिए बीन अंकुरित और तलना जोड़ें। किसी भी बचे हुए marinade के साथ पैन में स्टेक लौटें और पंपिंग गर्म होने तक 2min के लिए, stirring, पकाना।

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