कॉफी स्वादिष्ट, उत्साही है और लगभग निश्चित रूप से उचित खुराक में आपको नुकसान से ज्यादा अच्छा लगता है। हालांकि, यह घोषणा करते हुए कि आप एक दिन में चार कप पी सकते हैं, अंतर्राष्ट्रीय जीवन विज्ञान संस्थान से नए शोध के आधार पर कोई जोखिम नहीं है। आप व्यस्त हैं, तो आइए इसे अच्छी और त्वरित बनाएं।
अध्ययन कैफीन के बारे में था, कॉफी नहीं। यह कहा गया कि एक दिन 400 मिलीग्राम कैफीन ठीक है। एक कप कॉफी में कैफीन की मात्रा जंगली रूप से भिन्न होती है। स्टारबक्स पर चार ग्रांडे अमेरिकनोस पीएं और आप 400 मिलीग्राम से अधिक रास्ते पर हैं। आप शायद अन्य खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से कैफीन भी ले सकते हैं।
इसलिए, नियमित रूप से चार कप कॉफी पीना पूरी तरह से ठीक है अगर कॉफी के उन कप 400 मिलीग्राम तक बढ़ते हैं, और आप किसी अन्य कैफीन का उपभोग नहीं करते हैं।
अब, विनिर्देश। अनुसंधान, में प्रकाशित खाद्य और रासायनिक विष विज्ञान, 740 अध्ययनों की समीक्षा की जिन्होंने कैफीन खपत के स्वास्थ्य प्रभावों का विश्लेषण किया। समीक्षा के परिणामों ने यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण और खाद्य मानक एजेंसी जैसे संगठनों से मौजूदा दिशानिर्देशों का समर्थन किया जो कहते हैं कि एक दिन 400 मिलीग्राम कैफीन का उपभोग करने से किसी भी प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ा हुआ नहीं है।
कई समाचार दुकानों ने अनुसंधान से 400 मिलीग्राम कैफीन आकृति का अनुवाद एक दिन में चार कप कॉफी में किया, लेकिन कॉफी में कैफीन की मात्रा प्रकार और मग आकार के आधार पर जंगली रूप से भिन्न होती है।
एफएसए सलाह देता है कि तत्काल कॉफी के एक मग में 100 मिलीग्राम कैफीन और ब्रूड या फ़िल्टर की गई कॉफी 140 मिलीग्राम होती है। यह मानता है कि आप एक सामान्य आकार के मग के साथ चिपके रहते हैं, इसलिए यदि आप उन बड़े पैमाने पर स्पोर्ट्स डायरेक्ट गोबलेट्स में से एक भर रहे हैं जो हर ऑफिस अलमारी में दिखाई देते हैं, तो आप शायद उस नंबर के माध्यम से उस नंबर पर टूट रहे हैं।
यदि आप एक दुकान से खरीदी गई कॉफी का चुनाव करते हैं तो आपको उम्मीद से ज्यादा कैफीन भी मिल जाएगा। स्टारबक्स ग्रांडे अमेरिकनो - यहां तक कि सबसे बड़ा आकार भी नहीं - इसमें 470 मिलीलीटर कॉफी और 225 मिलीग्राम कैफीन का एक बड़ा हिस्सा है, उदाहरण के लिए।
यह भी ध्यान रखें कि कॉफी एकमात्र चीज नहीं है जिसे आप खाने या पीने के लिए जा रहे हैं जिसमें कैफीन होता है। एक कप काली चाय में लगभग 75 मिलीग्राम कैफीन होता है, ऊर्जा पेय 80 मिलीग्राम, और कोक 40 मिलीग्राम का एक कैन होता है।
फिर चॉकलेट में कैफीन के स्नेही उच्च स्तर पर विचार किया जाता है - 50 ग्राम तक डार्क चॉकलेट में 50 मिलीग्राम तक या दूध चॉकलेट के एक बार में 25 मिलीग्राम तक। प्रोटीन बार और अन्य खुराक में कैफीन के उच्च स्तर भी हो सकते हैं, इसलिए कॉफी के साथ जोड़ने से पहले लेबल की जांच करना उचित होता है।
अनुशंसित दैनिक सीमा से अक्सर जाने वाले स्वास्थ्य जोखिमों में कार्डियोवैस्कुलर समस्याओं के बढ़ते जोखिम से अवसाद और चिंता जैसी मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। यह एक तनावपूर्ण दिन के बाद नहीं होने वाला है जहां आपने ऑफिस परकोलेटर से आठ कप मजबूत काले सामानों को ठंडा कर दिया है, लेकिन अगर आप 400 मिलीग्राम से अधिक दैनिक सीमा से अधिक हैं तो अधिक ध्यान देने की बात है।
