भोजन: रविवार भुना हुआ
रविवार भोजन के लिए रहस्य? इसे ईंधन के रूप में सोचें, भुलक्कड़ नहीं। यदि आप एक ही भोजन में बाहर निकलने जा रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ आसान फिक्सेस बनाने लायक है कि यह सीधे आपकी मांसपेशियों पर न जाए। ओह, और खुद को लाल शराब के गिलास के साथ इलाज करें। अगर कोई पूछता है, यह resveratrol के लिए है, जो उम्र बढ़ने के संकेतों से लड़ता है।
स्वैप: टर्की के लिए बीफ
ग्रे कहते हैं, 'अगर आप क्रिसमस में केवल तुर्की खाते हैं, तो आप गायब हो जाते हैं।' 'तुर्की एक कम जीआई, दुबला मांस है, जो आदर्श है यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। इसके अलावा यह अभी भी प्रति 100 ग्राम मांसपेशी-निर्माण प्रोटीन प्रदान करता है और इसमें ट्राइपोफान के उच्च स्तर होते हैं, जो भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। '
बोनस: अधिक ऊर्जा, कम चीनी स्पाइक्स
चेडर पनीर ऊर्जा बढ़ाने वाले विटामिन बी 12 का एक बड़ा स्रोत है, जबकि मीठे आलू कम जीआई हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
विधि
सामग्री (1 परोसता है)
2-2.5 किलो टर्की स्तन, बोनड और लुढ़का / 100 मिलीलीटर रैपसीड तेल / 8 मध्यम मीठे आलू, खुली और समान रूप से कटा हुआ / 2 बंच चान्तेने या शिशु गाजर, धोया / ¼ गुच्छा ताजा तारगोन पत्तियां, लगभग कटा हुआ / 1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक दही / 1 मध्यम फूलगोभी, 3 सेमी टुकड़े / ⅓ रोटी पूरी तरह से रोटी / 2tbsp सूखे क्रैनबेरी में कटौती, लगभग कटा हुआ / 2tbsp सूखे ऋषि / 2tbsp परिपक्व शेडडर, grated / 500g शिशु पालक, धोया / नमक और काली मिर्च
भूना टर्की
- ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 7 तक गरम करें।
- आधे तेल, और मौसम के साथ तुर्की को कवर करें। 20 मिनट के लिए भुनाएं, फिर गर्मी को 170 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 3 तक कम करें और 50 मिनट तक पकाएं, या जब तक रस साफ़ न हो जाएं।
- ओवन से निकालें और आराम करने के लिए छोड़ दें। जब भोजन करने के लिए भोजन तैयार होता है, तो 10 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 3 पर ओवन पर लौटें। ग्रेवी के लिए रस का प्रयोग करें।
भुना हुआ मीठे आलू
- ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 7 तक गरम करें।
- ठंडे पानी के एक पैन में मीठे आलू को रखें और उबाल लें। एक मिनट के लिए उबाल लें, फिर निकालें।
- शेष तेल को एक गर्म भुना हुआ ट्रे में डालो, फिर मीठे आलू को जोड़ें।
- 15 मिनट के लिए रोस्ट। आलू को चालू करें और 15 मिनट तक पकाएं। ओवन और मौसम से निकालें।
टोस्टेड क्रैनबेरी और जड़ी बूटी ब्रेडक्रंब के साथ फूलगोभी
- उबाल के लिए पानी का एक पैन लाओ। फूलगोभी जोड़ें और चार मिनट के लिए उबाल लें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में रोटी मिश्रण।
- क्रैनबेरी, ऋषि और पनीर के साथ एक कटोरे में ब्रेडक्रंब मिलाएं।
- एक निविड़ अंधकार पकवान में सूखा फूलगोभी रखें। एक मध्यम ग्रिल के नीचे ब्रेडक्रंब मिश्रण और ब्राउन के साथ छिड़के।
टैरगोन के साथ बेबी गाजर
- उबाल के लिए पानी का एक पैन लाओ और गाजर जोड़ें।
- निविदा तक तीन से चार मिनट तक उबाल लें, फिर निकालें।
- गाजर को पैन में वापस लाएं और तारगोन और दही जोड़ें। अच्छी तरह मिलाओ।
