पैसे बचाएं और काम पर खाने के लिए घर पर पैक किए गए लंच बनाकर अपने स्वाद के बर्तनों का इलाज करें। सूजी सैंडविच या उदास दिखने वाले सलाद नहीं। उचित घर-पका हुआ खाना जो बनाना आसान है, अद्भुत स्वाद लेता है और आपकी कमर पर युद्ध घोषित नहीं करेगा। आपको केवल कुछ ट्यूपरवेयर, काम पर एक माइक्रोवेव और एक अतिरिक्त रविवार दोपहर की आवश्यकता है और आपको सप्ताह के लिए दोपहर का भोजन मिल गया है।
वसा बर्नर: चिकन करी
यद्यपि आप आम तौर पर स्वस्थ खाने के साथ करी को जोड़ नहीं सकते हैं, यदि आप दुबला चिकन स्तन, न्यूनतम तेल का उपयोग करते हैं और बहुत सारे मिर्च डालते हैं तो आप इस ब्रिटिश प्रधान को त्वरित और सरल चयापचय बूस्टर में बदल सकते हैं।
सेवा: 4
सामग्री
2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल (या वनस्पति तेल) / 2 बड़ा प्याज, कटा हुआ / 4 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ / 2 बड़ा टमाटर, कटा हुआ / 2 बड़ा चम्मच टमाटर पुरी / 2 मध्यम मिर्च, कटा हुआ / आधा चम्मच मिर्च पाउडर / आधा चम्मच धनिया पाउडर / आधा चम्मच जीरा पाउडर / आधा चम्मच हल्दी पाउडर / 3 चिकन स्तन / 2 बड़ा चम्मच दही / 260 ग्राम बासमती चावल / फूलगोभी / अदरक / धनिया
बनाना
- लहसुन, टमाटर, टमाटर purée, कटा हुआ मिर्च और मसालों के साथ प्याज फ्राइये। कुछ मिनट के लिए कुक और फिर 4tbps पानी जोड़ें।
- चिकन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर 10 से 15 मिनट के लिए पकाएं, फिर दही जोड़ें और हलचल करें। काली मिर्च जोड़ें।
- इस बीच, पैकेट निर्देशों के बाद कुछ चावल पकाएं और उबाल लें या फूलगोभी भाप लें।
- अपने पसंदीदा स्वाद के लिए करी में अदरक और धनिया जोड़ें।
- चावल और उबले फूलगोभी के साथ परोसें।
प्रोटीन पंच: मीटलोफ
ग्रेट डिप्रेशन के दौरान अमेरिका में लोकप्रिय परिवार के छोटे खाद्य बजट को फैलाने के तरीके के रूप में लोकप्रिय, यह हार्दिक पकवान प्रोटीन से भरा हुआ है और इसकी विनम्र उत्पत्ति की तुलना में कहीं ज्यादा स्वादिष्ट है।
सेवा: 8
सामग्री
250 ग्राम सूखे मशरूम / 250 ग्राम बulgूर / 2 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल / 1 छोटा प्याज, कटा हुआ / 1 डंठल अजवाइन, कटा हुआ / 2 लौंग लहसुन, छोटा / 1 बड़ा चम्मच वोरस्टरशायर सॉस / 425 ग्राम टमाटर का सूखा, सूखा / 125 मिलीलीटर कम वसा वाष्पित दूध / 125 मिलीलीटर टमाटर purée / 1 बड़ा अंडा / 2 बड़े अंडे का सफेद / 250 ग्राम दुबला मांस गोमांस / 125 ग्राम शुष्क ब्रेडक्रंब / 60 ग्राम कटा हुआ ताजा अजमोद / 2tsp सूखे थाइम / आधा चम्मच नमक
बनाना
- 30 मिनट के लिए मशरूम को भिगोएं और 30 मिनट के लिए 250 मिलीलीटर उबलते पानी में बulgूर को भिगो दें।
- अपने ओवन को 175 ºC तक गरम करें।
- प्याज, अजवाइन और लहसुन फ्राइये। पांच से सात मिनट के लिए कुक। वोरस्टरशायर सॉस जोड़ें और एक और तीन मिनट के लिए खाना बनाना। टमाटर, वाष्पित दूध और पुरी जोड़ें, गठबंधन करने के लिए stirring। लगभग तीन मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। गर्मी से निकालें और मिश्रण को ठंडा होने दें।
- अंडे और अंडा सफेद whisk, तो गोमांस, breadcrumbs, भिगोकर Bulgur, मशरूम और अंत में टमाटर मिश्रण जोड़ें। अजमोद, थाइम और नमक में हिलाओ, और अपने हाथों से मिलाएं।
- एक घंटे के लिए एक रोटी और सेंकना में मिश्रण आकार।
ऊर्जा बूस्टर: Quinoa पुलाव
इंकस द्वारा अपने योद्धाओं की सहनशक्ति बढ़ाने के लिए प्रयुक्त, क्विनो में लिसाइन होता है जो ऊतक विकास और मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है।
सेवा: 10
सामग्री
375 ग्राम क्विनोआ, ब्रोकोली के uncooked / 2 सिर, छोटे florets / 3 बड़ा चम्मच मक्खन / 3 बड़ा चम्मच सफेद आटा / 1 छोटा प्याज, diced / 500 मिलीलीटर अर्द्ध स्किम्ड दूध / 1 लौंग लहसुन, कुचल / 1 बड़ा चम्मच फ्रेंच सरसों / क्वार्टर टीएसपी केयेन काली मिर्च / नमक और काली मिर्च, स्वाद / 220 ग्राम शेडडर पनीर, grated / 375g कटा हुआ चिकन
बनाना
- पैकेट के निर्देशों के अनुसार क्विनोआ को कुक करें।
- ब्रोकोली उबालें और क्विनोआ में जोड़ें।
- मक्खन पिघलने और आटा, प्याज, लहसुन, सरसों, केयेन, नमक और काली मिर्च में व्हिस्की करके सॉस बनाओ।
- दो मिनट के लिए कुक तो दूध में हलचल।
- गर्मी से सॉस निकालें और चेडर जोड़ें।
- ब्रोकोली-क्विनोआ मिश्रण के साथ सॉस मिलाएं।
- 35 मिनट के लिए एक पुलाव पकवान में सेंकना।
दुबला मांसपेशी निर्माता: मिर्च कॉन कार्ने
टेक्सास का आधिकारिक राज्य पकवान, यह नुस्खा वसा और सोडियम में कम है, इसके अलावा चयापचय-चिलिंग मिर्च है जो आपको गर्मियों के बिना छः पैक प्राप्त करने में मदद करता है।
सेवा: 4
सामग्री
1 बड़ा चम्मच तेल / 200 ग्राम दुबला मांस गोमांस / 2 प्याज, बारीक कटा हुआ / 2 लहसुन लौंग, कुचल / 800 ग्राम कटा हुआ टमाटर / 2 बड़ा चम्मच टमाटर पुरी / 1 चम्मच मिर्च पाउडर / आधा चम्मच जीरा / आधा चम्मच धनिया / 1 लाल मिर्च, कटा हुआ / 200 ग्राम मशरूम, कटा हुआ / गुर्दे सेम के 2 छोटे टिन / काली मिर्च, ताजा जमीन / 300 ग्राम बासमती चावल
बनाना
- ब्राउन होने तक मिनेस को कुक करें।
- प्याज और लहसुन जोड़ें और तीन मिनट के लिए खाना बनाना।
- कटा हुआ टमाटर, टमाटर पुरी और मसाले जोड़ें और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- चावल को पैकेट पर निर्देशों के अनुसार कुक करें
- कटा हुआ काली मिर्च, कटा हुआ मशरूम और गुर्दे सेम जोड़ें और दो और मिनट के लिए पकाएं।
एक बार जब आप प्रत्येक व्यंजन पकाते हैं तो फ्रीजर में व्यक्तिगत सर्विंग डालने से पहले भोजन को पूरी तरह ठंडा कर दें।
यह कुल 26 लंच है। चिप्स के रूप में सभी स्वादिष्ट, सभी स्वस्थ और सस्ता (सस्ता अगर हम नान्दो की बात कर रहे हैं!) - अब केवल एक ही समस्या है जहां आप इसे रखने के लिए सभी टुपपरवेयर प्राप्त करने जा रहे हैं।
युक्ति: पर्याप्त कंटेनर अर्जित करने के लिए अगले महीने के लिए टेकवे खरीदें नहीं। यह महंगा, खाद्यान्न और मोटा होना होगा।