लचीला भोजन: जीवन के लिए स्मार्ट खाओ!

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Anonim

वैज्ञानिक शोधकर्ताओं और पोषण विशेषज्ञों ने दशकों तक लोगों को वजन कम करने में मदद करने के सर्वोत्तम तरीकों को समझने की कोशिश की है और फिर, महत्वपूर्ण रूप से, इसे दूर रखें। के दो SHIFT56 प्रणालीयोगदान करने वाले संपादकों, ब्रायन सेंट पियरे और क्रिस्टा स्कॉट-डिक्सन, दुनिया की अग्रणी पोषण शिक्षा कंपनी प्रेसिजन पोषण के लिए काम करते हैं।

प्रेसिजन पोषण ने 100,000 से अधिक लोगों के साथ वजन कम करने और उनके स्वास्थ्य और प्रदर्शन में सुधार करने में मदद करने के लिए काम किया है, इसलिए प्रेसिजन पोषण के विशेषज्ञों के पास ज्ञान है कि क्या काम करता है और क्या नहीं, और क्यों लोग सफल होते हैं या उनके प्रयास में असफल होते हैं दुबला, फिटर और स्वस्थ बनें। तो प्रेसिजन पोषण का रहस्य क्या है? संगति!

संगति सब कुछ है

संगठनात्मकता सेक्सी नहीं लग सकती है, लेकिन अनुसंधान और वास्तविक जीवन दोनों में यह अंततः लोगों को उनके कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने और भूख को आराम से प्रबंधित करने में मदद करता है।

"आराम से" से हमारा मतलब है कि आपके शरीर संरचना लक्ष्यों (आपके स्वास्थ्य और फिटनेस) और जीवनशैली जो आप चाहते हैं (आपकी खुशी) के बीच कम से कम तनाव पैदा करना।

जो भी काम नहीं करता है, वह दो प्रतिस्पर्धी इच्छाओं के साथ होता है, जैसे कि आप एक रॉक-हार्ड छह पैक चाहते हैं लेकिन फिर भी हर रात चार पिन पाना चाहते हैं। वे दो इच्छाएं एक-दूसरे के खिलाफ सक्रिय रूप से प्रतिस्पर्धा करती हैं, और यही वह निराशा और दुःख पैदा करती है क्योंकि आप एक असंभव परिणाम का पीछा कर रहे हैं। एक पोषण योजना ढूँढना जो आपको अपनी पसंदीदा जीवनशैली जीने और दीर्घकालिक स्थायीता प्राप्त करने के लिए अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। और हम उस योजना को लचीला भोजन कहते हैं।

पूर्णता असंभव है

हमारी लचीली भोजन योजना का मतलब है कि आपको सफल होने के लिए 100% समय "पूरी तरह से" खाने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, अधिकांश लोग अल्पावधि और लंबी अवधि दोनों में सबसे अच्छा करते हैं, जब 80-90% समय अच्छी तरह से खाते हैं: 80% अधिक मामूली लक्ष्यों के लिए काम करता है, और अधिक चुनौतीपूर्ण लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए 9 0%।

याद रखें, "सब कुछ या कुछ नहीं" दृष्टिकोण शायद ही आपको सब कुछ प्राप्त करता है - यह आमतौर पर आपको कुछ भी नहीं मिलता है!

लचीला भोजन दृष्टिकोण पूरे दिन "सही" होने की कोशिश करने के दबाव को हटा देता है, हर दिन (जो वैसे भी असंभव है!)। और, महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपको 10-20% शुद्ध और सरल खुशी के लिए खाने की अनुमति देता है - यह हमारी खाने की योजना के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है।

कोई "खराब भोजन" नहीं है

खुशी के लिए खाने के लिए खुद को अनुमति देना मतलब है कि खाद्य पदार्थों को अब "अच्छा" या "बुरा" के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है। यह दृष्टिकोण "नैतिकता" खाद्य पदार्थ है और आपको संतुष्टि और खुशी के बजाय अपराध और अफसोस के मामले में कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में सोचता है। यदि आप अधिक स्वास्थ्य और खुशी चाहते हैं तो अपने जीवन को जीने का कोई तरीका नहीं है!

"अच्छे" या "बुरे" खाद्य पदार्थों के बजाय, "अधिक बार खाने" और "अक्सर कम खाने" के स्पेक्ट्रम पर गिरने वाले खाद्य पदार्थों के बजाय सोचें। दुबला प्रोटीन, सब्जियां, फल, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा जैसे कम से कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अक्सर खाने के लिए खाद्य पदार्थ होते हैं, जबकि अत्यधिक संसाधित खाद्य पदार्थ और चिप्स, कुरकुरा, बिस्कुट, केक, पिज्जा, बेकन, आइसक्रीम, चॉकलेट, फिजी जैसे पेय पेय और शराब कम से कम उपभोग किया जाना चाहिए।

इन शर्तों में भोजन के बारे में सोचने से यह "अधिक बार खाने" खाद्य पदार्थों को चुनने में अविश्वसनीय रूप से आसान बनाता है, जबकि जब आप उनका उपभोग करते हैं तो वे "अधिक बार खाते हैं" खाद्य पदार्थों को और अधिक सुखद और अपराध मुक्त अनुभव बनाते हैं। और वह कौन नहीं चाहता?

जीवन के लिए लचीलापन

फ्लेक्सिबल भोजन का एक बड़ा फायदा यह है कि यदि आप शादी, पार्टी, कार्य सम्मेलन या अन्य कार्यक्रम में जा रहे हैं जहां भोजन "कम खाने" श्रेणी में होने की संभावना है, तो यह कोई समस्या नहीं है! उचित मात्रा में आनंद लेने का अवसर के रूप में इसका उपयोग करें, उन खाद्य पदार्थों में से कुछ जो आत्मा के लिए अच्छे हैं। आप इन खाद्य पदार्थों का आनंद लेंगे मुफ्त में, एक मजेदार और आरामदायक सामाजिक अनुभव लें - और फिर भी अपने स्वास्थ्य और खुशी के लक्ष्यों की ओर बढ़ रहे हैं!

बेशक, यदि आप उद्देश्य और जागरूकता के साथ लचीले भोजन से संपर्क नहीं करते हैं, तो यह एक फिसलन ढलान बन सकता है जिस पर आपको "अधिक बार खाने" की कीमत पर "कम खाने" खाने के अधिक समावेश को तर्कसंगत बनाना आसान लगता है। खाद्य पदार्थ। आपको अपने साथ ईमानदार होने की आवश्यकता है, और यह मानते हैं कि लंबी अवधि की स्थिरता वास्तव में महत्वपूर्ण है। यदि आपको यह अधिकार मिलता है, तो आप इस दृष्टिकोण का पालन कर सकते हैं और अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं - कभी भी "आहार" के बिना!

अपने आप को आसान जाओ!

स्वस्थ और खुशहाल जीवन के लिए सीधे भोजन करने से पहले, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपका लचीला भोजन दृष्टिकोण आपके वर्तमान जीवन परिस्थितियों पर आधारित होना चाहिए।

उदाहरण के लिए, यदि आपके पास हाल ही में कोई बच्चा है, या बुजुर्ग या बीमार रिश्तेदारों की देखभाल करने में अधिक समय व्यतीत कर रहे हैं, तो 80% स्थिरता लक्ष्य को मारने और शायद "इसे डायल करने" के बारे में थोड़ा अधिक आराम करने के लिए एक मजबूत मामला है जबकि।

लेकिन शायद आपके बच्चों ने स्कूल शुरू किया है या घर छोड़ा है, या आप नए हैं। यह बेहतर परिणाम के लिए खुद को कठिन बनाने के लिए 80% से 90% स्थिरता के करीब "डायल अप" करने का समय हो सकता है। आपकी वर्तमान परिस्थितियों के आधार पर आपकी स्थिरता को ऊपर या नीचे "डायलिंग" की यह अवधारणा आपको अधिकांश समय के लिए सही रास्ते पर रहने में मदद करती है, और आपको याद दिलाती है कि जब आप अचानक पागल हो जाते हैं तो आपको पूरी तरह तौलिया में फेंकने की ज़रूरत नहीं होती है! आपको बस इतना करना है जब तक कि आप इसे फिर से डायल करने के लिए समय और ऊर्जा न लें।

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