हम जानते हैं कि आप क्या सोच रहे हैं। एक मूस में टोफू। ऐसा लगता है … अजीब? हालांकि, इसके बारे में सोचने के लिए आओ, हम में से कितने वास्तव में यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि सभी मूस टोफू से नहीं बने हैं? मूस एक और रहस्यमय मिठाई में से एक है, सब के बाद।
वैसे भी, यह छोड़कर कि सभी मूस टोफू के साथ बने हैं या नहीं (वे नहीं हैं), आइए समझाएं कि इस मूस में टोफू क्यों है। सीधे शब्दों में कहें, टोफू एक उत्कृष्ट गैर-मांस प्रोटीन स्रोत है। इसमें प्रति 100 ग्राम प्रोटीन 12 ग्राम होता है, एक ठोस स्थिति जिसका अर्थ है टोफू हमारे पसंदीदा उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों की सूची बनाता है।
चॉकलेट प्रोटीन पाउडर के साथ नुस्खा में भी, टोफू इस मूस को मांसपेशियों के निर्माता बनाता है, जिसमें प्रत्येक सेवा में 26.2 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, नुस्खा में डार्क चॉकलेट में फ्लैवोनोल होते हैं जिन्हें तीव्र प्रशिक्षण के कारण सेलुलर और ऊतक क्षति के खिलाफ सुरक्षा के लिए माना जाता है। संक्षेप में, क्या आप इस मूस को मिठाई के लिए सहेजते हैं या इसे एक कसरत के बाद के रूप में रखते हैं, यह आपके शरीर को बहुत अच्छा करने जा रहा है।
विचार करने के लिए कुछ बुरी खबरें भी हैं - यह सब के बाद चॉकलेट पुडिंग है - इस तथ्य से शुरूआत में कि मूस में प्रति सेवा 2 9 4 कैलोरी होती है। प्रत्येक भाग में 32.5 ग्राम कार्बोस भी हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके मूस-ब्रेक एक मूस नहीं है, दिन के लिए अपने मैक्रोज़ को बस्ट करने के मामले में अपने समग्र कैलोरी सेवन पर नजर रखें।
सामग्री (चार सर्विंग्स)
- 175 ग्राम डार्क चॉकलेट (लगभग 80% कोको ठोस)
- 350 जी मुलायम टोफू
- 1 स्कूप चॉकलेट प्रोटीन पाउडर
- दो संतरे का रस और उत्तेजना
- नारंगी उत्तेजना और चॉकलेट (सेवा करने के लिए)
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तरीका
- पानी को उबालने वाले पानी के एक पैन पर एक कटोरे में चॉकलेट पिघलाएं, कभी-कभी सरकते हुए। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में, चिकनी और मलाईदार तक टोफू, प्रोटीन पाउडर, नारंगी उत्तेजना और रस के साथ पिघला हुआ चॉकलेट मिलाएं।
- सेट तक फ्रिज में चार व्यंजन और ठंडा में चम्मच। थोड़ा नारंगी उत्तेजना और grated चॉकलेट के साथ सजाने के लिए।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति सेवा)
कैलोरी 294 प्रोटीन 26.2g मोटी 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 32.5g