बच्चों को अपने वेग खाने के लिए 'प्रारंभिक और अक्सर' कुंजी है

बच्चों को अपने वेग खाने के लिए 'प्रारंभिक और अक्सर' कुंजी है
बच्चों को अपने वेग खाने के लिए 'प्रारंभिक और अक्सर' कुंजी है

वीडियो: बच्चों को अपने वेग खाने के लिए 'प्रारंभिक और अक्सर' कुंजी है

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Anonim

अपने veggies खाने के लिए toddlers पाने की कोशिश कर परिवारों के बीच एक आम बाधा है। रहस्य? नए यूके शोध के अनुसार, दो साल से पहले नई सब्जियों को आजमाने के लिए टट्टियां प्राप्त करना।

द लीड्स विश्वविद्यालय द्वारा अध्ययन - मनोवैज्ञानिक विज्ञान संस्थान में प्रोफेसर मैरियन हेदरिंगटन के नेतृत्व में - लोकप्रिय मिथक को भी हटा दिया गया है कि बच्चों को खाने के लिए सब्जियों के स्वादों को मास्क या छुपाया जाना चाहिए। प्रोफेसर हेदरिंगटन ने कहा, 'उन माता-पिता के लिए जो अपने बच्चों में स्वस्थ भोजन को प्रोत्साहित करना चाहते हैं, हमारा शोध कुछ मूल्यवान मार्गदर्शन प्रदान करता है। 'अगर आप अपने बच्चों को सब्जियां खाने के लिए प्रोत्साहित करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप जल्दी और अक्सर शुरू करें। यहां तक कि यदि आपका बच्चा उग्र है या veggies पसंद नहीं है, तो हमारे अध्ययन से पता चलता है कि पांच से 10 एक्सपोजर चाल चलेंगे। ' अध्ययन के हिस्से के रूप में ब्रिटेन, फ्रांस और डेनमार्क से आयु वर्ग से 38 महीने तक के कुल 332 बच्चों को आटिचोक प्यूरी का सुंदर परिष्कृत स्वाद खिलाया गया था। प्रयोग के दौरान प्रत्येक बच्चे को तीन संस्करणों में से एक में आटिचोक प्यूरी के कम से कम 100 ग्राम के पांच और 10 सर्विंग्स के बीच दिया गया था: मूल; जोड़ा चीनी के साथ मीठा; या ऊर्जा जोड़ा, जहां वनस्पति तेल प्यूरी में मिलाया गया था। छोटे बच्चों ने बड़े बच्चों की तुलना में अधिक आटिचोक का उपभोग किया। ऐसा इसलिए है क्योंकि 24 महीने बाद बच्चे नई चीजों को आजमाने के लिए अनिच्छुक हो जाते हैं और खाद्य पदार्थों को अस्वीकार करना शुरू करते हैं - यहां तक कि जिन्हें वे पहले पसंद करते थे। (जाना पहचाना?) बच्चों में से चार अलग-अलग समूह उभरे। अधिकांश बच्चे (40%) 'शिक्षार्थियों' थे, जिन्होंने समय के साथ सेवन में वृद्धि की। समूह में, 21% ने हर बार 75% से अधिक उपभोग किया था और उन्हें 'प्लेट-क्लीयरर्स' कहा जाता था। पांचवीं सहायता से भी 10 ग्राम से भी कम खाने वाले लोगों को 'गैर-खाने वालों' के रूप में वर्गीकृत किया गया था, जो कि 16% समूह के रूप में वर्गीकृत थे, और शेष को 'दूसरों' (23%) के रूप में वर्गीकृत किया गया था क्योंकि समय के साथ अलग-अलग मात्रा में उनका सेवन किया गया था। शोधकर्ताओं ने पाया कि गैर-खाने वाले, जो पुराने पूर्व-विद्यालय के बच्चे थे, सबसे अधिक उग्र थे। इसके अलावा, परिणामों से पता चला कि बुनियादी प्यूरी और मीठे प्यूरी के समय खाने वाली मात्रा में थोड़ा अंतर था, यह बताते हुए कि मीठा सब्जियां उस मात्रा में महत्वपूर्ण अंतर नहीं डालती हैं जो थोड़ी सी खाएगी। कारण ग्लोब आर्टिचोक का चयन किया गया था? सर्वेक्षण किए गए माता-पिता ने खुलासा किया कि यह उन सब्जियों में से एक था जिनकी कम से कम सेवा करने की संभावना थी। क्या आपका बच्चा अपनी सब्जियां खाता है? हमें नीचे बताएं!

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