हाँ
प्रशिक्षण कंपनी अल्टीमेट परफॉर्मेंस के संस्थापक निक मिशेल कहते हैं, जो कहते हैं कि मांस और मछली सहित आहार आवश्यक है यदि आप सबसे अच्छे लाभ प्राप्त करना चाहते हैं
यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं और सबसे मजबूत बनना चाहते हैं तो आप संभवतः हो सकते हैं, यह आपके आहार में मांस और मछली रखने के लिए इष्टतम है। यह कहना नहीं है कि आप उनके बिना प्रगति नहीं कर सकते - लेकिन आप एक अलग नुकसान पर होंगे।
मांस और मछली उनके प्रोटीन के लिए फायदेमंद नहीं हैं। यह क्रिएटिन, लौह, ल्यूसीन, जिंक, टॉरिन, ग्लिसिन, विटामिन बी 12, कार्नोसाइन, कार्निटाइन, ओमेगा वसा और अन्य पोषक तत्व भी हैं। ये सभी व्यायाम और बेहतर वसूली के लिए बेहतर मांसपेशियों की प्रतिक्रिया पैदा करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आकार पर पैक करने की बेहतर क्षमता होती है।
सिद्धांत रूप में पूरक के साथ मांस को प्रतिस्थापित करना संभव है। लेकिन यह आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करने का एक महंगा तरीका है और केवल उन पोषक तत्वों को भोजन के माध्यम से प्राप्त करना बहुत कठिन है। और यहां तक कि यदि आप सभी गोलियों और पाउडर में निवेश करते हैं, तो आपको जेनेटिन आधारित कैप्सूल और उत्पादों जैसे कि रेनेट के रूप में पशु डेरिवेटिव युक्त उत्पादों की आवश्यकता होगी।
एक बार एक शाकाहारी लड़का था जो एक पत्रिका सुविधा के लिए एक परिवर्तन करने के लिए मेरे पास आया था। जिम में अपने पैसों के माध्यम से उसे रखने के बाद यह स्पष्ट था कि उसे अपने लक्ष्य तक पहुंचने के लिए अपना आहार बदलने की जरूरत थी। एक प्रेरक प्रकार होने के नाते, मैंने उसे मांस और मछली खाने के लिए आश्वस्त किया। फोटोशूट बहुत अच्छा लग रहा था, और मैं गारंटी देता हूं कि अगर वह मांसाहारी नहीं बनता तो वह कभी भी ऐसे अविश्वसनीय नतीजे हासिल नहीं कर पाएगा।
यदि आपके पास नैतिक मान्यताओं हैं जो आपको पशु उत्पादों को खाने से रोकती हैं, तो मैं इसका सम्मान करता हूं। और आप अभी भी जिम में प्रगति करेंगे - यह धीमा हो जाएगा। निश्चित रूप से वहाँ मांसपेशी शाकाहारियों और vegans हैं। मैंने कभी किसी से मुलाकात नहीं की है।
नहीं
कॉर्नेल विश्वविद्यालय से पौधे आधारित पोषण में प्रमाणन के साथ एक शाकाहारी डेरेक ट्रेसिज़ और एक डब्ल्यूएनबीएफ प्रो प्राकृतिक बॉडीबिल्डर तीन प्रथम स्थान खत्म के साथ कहते हैं
सबसे पहले एक चीज सीधे प्राप्त करें: जानवरों के खाद्य पदार्थों में बहुत कुछ नहीं है जो पौधों में नहीं मिल सकते हैं। पूरे पौधे के खाद्य पदार्थ प्रोटीन, जटिल carbs, स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। फ्लिपसाइड पर, जानवरों में कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, कोई फाइबर नहीं होता है, कोई एंटीऑक्सिडेंट नहीं होता है और बहुत कम विटामिन या खनिज होते हैं, और बायोएक्मुलेशन (उदाहरण के लिए मछली में पारा), और संतृप्त वसा जैसे संभावित अस्वास्थ्यकर पदार्थों के कारण उनके पास अधिक प्रदूषक होते हैं।
पशु प्रोटीन का अधिक केंद्रित होने का लाभ होता है (अक्सर 80-90% कैलोरी प्रोटीन से होते हैं, जबकि उच्च प्रोटीन संयंत्र 50% के करीब होते हैं) और इसमें अधिक क्रिएटिन और ल्यूसीन होता है। हालांकि, बहुत सारे फलियां, हरी सब्जियां, नट और बीज खाने से प्रोटीन कोटा को मारना अभी भी आसान है। यदि आपको अपने आहार को पूरक करने की आवश्यकता है तो उच्च गुणवत्ता वाले पौधे आधारित प्रोटीन पाउडर भी उपलब्ध हैं। क्रिएटिन और ल्यूसीन के लिए, यहां तक कि मांस खाने वालों को भी गंभीर मांसपेशी वृद्धि के लिए आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए पूरक लेना पड़ता है।
पौधे खाने से स्वस्थ दुबला शरीर द्रव्यमान बनाने के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान किए जाएंगे। इसके अलावा, पशु प्रोटीन पचाने के लिए अधिक समय और ऊर्जा लेते हैं। धीरज एथलीटों से एमएमए सेनानियों तक, मैंने जिन हर शाकाहारी एथलीट से बात की है, वे जानवरों के प्रोटीन को खत्म करने के बाद अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं और तेजी से वसूली का आनंद लेते हैं। मेरे अनुभव में, केवल लोगों को आश्वस्त किया गया कि आपको इष्टतम मांसपेशियों के विकास के लिए मांस और मछली की आवश्यकता है जो बिना इसके जाने के लिए डरते हैं।
