श्री पोर्टर में टॉम फोर्ड द्वारा कार्डिगन। लिबर्टी में ड्रॉज़ वैन नोटन द्वारा लंबे जॉन।
डेविड गैंडी ब्रिटिश पुरुषों के एक समूह में से एक है - डैनियल क्रेग और इडिस एल्बा (अनिवार्य रूप से किसी के पास, या मारने का लाइसेंस होना चाहिए) - जो आप और आपके महत्वपूर्ण अन्य दोनों आपको एक दिन के लिए पसंद करेंगे । और शायद उस रात भी।
एसेक्स के पैदा हुए 36 वर्षीय व्यक्ति ने 2006 में देश की आंख को वापस पकड़ा जब वह चेहरा बन गया - और, अधिक महत्वपूर्ण रूप से, शरीर - डॉल्से और गब्बाना की लाइट ब्लू सुगंध।
एक शॉट के साथ - एक रोइंग नाव में वापस झूठ बोलते हुए सफेद ट्रंक की एक जोड़ी से ज्यादा कुछ भी नहीं - गांधी को स्पॉटलाइट में कैटापल्ट किया गया था, अपने करियर को बदल रहा था और फैशन दुनिया भर में शॉकवेव भेज रहा था क्योंकि सबसे बड़े घर डी एंड जी के नेतृत्व का पीछा करते थे और पतला सिंचन करते थे, अधिक मांसपेशी, मर्दाना सौंदर्यशास्त्र के लिए एंड्रोगिनस देखो।
उनके करियर ने पांच साल पहले शुरू किया था जब उन्होंने एक आईटीवी मॉडल खोज जीती थी (उनके फ्लैटमेट ने उन्हें बिना ज्ञान के प्रवेश किया था) और तब से गांधीजी ने पीछे नहीं देखा है। और, जैसा कि वह बताता है पुरुषों का स्वास्थ्य अपने विशेष कवर फीचर में, वह वास्तव में केवल शुरुआत कर रहा है …
आप एक दशक से अधिक समय तक अपने उद्योग के शीर्ष पर रहे हैं। क्या अभी भी आपको प्रेरित करता है?
मुझे लगता है कि मैं जो करता हूं उसके लिए जुनून और मेरे साथ प्रतिस्पर्धात्मकता। जितना मैं आलोचना करता हूं उतना ही मेरी आलोचना नहीं कर सकता और मैं लगातार और अधिक हासिल करने की कोशिश कर रहा हूं और खुद को आगे बढ़ाता हूं।
मेरे पास पांच साल की योजना है जहां मैं बनना चाहता हूं और मुझे पता है कि वहां जाने के लिए मुझे क्या करना है। यह शतरंज के खेल की तरह है, आप इसे तैयार करते हैं, सही बिंदु पर सही बिंदु पर जाने के लिए सही बिंदु पर जाते हैं।
आप देर से मॉडलिंग से दूर चले गए हैं - क्यों?
मैं पिछले दो से तीन वर्षों में मॉडलिंग से दूर जा रहा हूं। मेरी योजना कैमरे के सामने कम समय बिताना है, और रचनात्मक डिजाइन में बहुत कुछ है। मैं अब बहुत सारी शूटिंग पर रचनात्मक निदेशक रहा हूं।
शूट्स पर मुझे नफरत करने वाली चीजों में से एक यह है कि अभी भी यह विचार है, यह कलंक है कि एक मॉडल के रूप में आपको बताया जाना चाहिए कि पहनना और कहां खड़ा होना है और क्या करना है, और लोग नहीं सोचते कि आप रचनात्मक रूप से योगदान दे सकते हैं।
अब मैं हर शूट पर करता हूं, मैं रचनात्मक अवधारणा के साथ आने और अपनी टीम के साथ काम करने की कोशिश करता हूं। यही वह है जो मैं वास्तव में आनंद ले रहा हूं और मुझे उम्मीद है कि भविष्य मेरे लिए भविष्य में होगा।
जैसा कि आपने इस शूट पर देखा था, मेरे पास कुछ इनपुट था और थोड़ा सा कहना था, और यही वह पक्ष है जिसका मैं आनंद लेता हूं। आखिरकार, अगर मैं इसे 15 साल बाद सही नहीं समझ पा रहा हूं तो मैं अब भी पैक कर सकता हूं और कुछ और कर सकता हूं!
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तो आपका अगला कदम क्या है?
मैं मार्क और स्पेंसर के साथ डेविड गंडी ऑटोग्राफ रेंज का निर्माण कर रहा हूं, और यह बहुत अच्छा कर रहा है। इसलिए मैं उम्मीद कर रहा हूं कि या तो मैं इसका विस्तार करूंगा, और इसकी सीमा और इसकी पूरी प्रक्रिया में अधिक कहूंगा, या मैं अपना ज्ञान और कहीं और इनपुट का विस्तार करूंगा।
मैं सीखना चाहता हूं - मैं सिर्फ चालू नहीं करना चाहता था और कहता हूं "ठीक है, अब मैं एक डिजाइनर हूं"। मुझे वहां डिजाइनरों के लिए बहुत सम्मान था और यह एक कठिन खेल है। लेकिन अब मैं डिजाइन कर रहा हूं और नवंबर 2017 के लिए कुछ डिज़ाइनों पर हस्ताक्षर कर चुका हूं। इस उद्योग में हम लगातार 12 से 18 महीने आगे काम कर रहे हैं।
तो अपने सभी अनुभवों के साथ, क्या आप अब डिजाइनर के रूप में अपना निशान बनाने के लिए तैयार हैं?
यह कठिन रहा है लेकिन यह मेरे लिए एक महान सीखने की वक्र रहा है, सामग्री, कारखानों, जो कुछ भी शामिल है, के बारे में सीखना। कई बार मैं सीमा के पहलुओं को बदलना चाहता था लेकिन आप सामग्रियों का आदेश देने के बाद नहीं कर सकते … खेल में इतने सारे कारक हैं जिसका मतलब है कि आपको इसे सही करने के लिए कड़ी मेहनत करनी है।
और आपको कठिन तरीके से सीखना है क्योंकि मुझे पूरी तरह विश्वास है कि आप केवल गलतियों से सीखते हैं। लेकिन जब तक आप उनसे सीखते हैं और उन्हें फिर से नहीं बनाते हैं, यह जीवन, सीखने और आगे बढ़ने के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है। यदि आप वही बनाते रहते हैं तो यह पागलपन का संकेत है, है ना?
अच्छे कपड़ों के बारे में क्या है जो आपको पसंद हैं?
इस तरह वे आपको महसूस करते हैं। एक कमरे में चलने के लिए यह जानकर कि आप अच्छी तरह से तैयार हैं, इस तरह का आत्मविश्वास बढ़ रहा है। सस्ता फैशन कर रहे हैं, अब वहां इतने सारे महान ब्रांड हैं, कि आपकी खुद की शैली खोजने की कोशिश न करने के लिए वास्तव में कोई बहाना नहीं है। याद रखें, फैशन में कोई सही या गलत नहीं है। कोई आप की आलोचना कर सकता है, लेकिन वे ऐसा करने के लिए कौन हैं? कुछ अलग करने का विश्वास रखें।
एक बहुत ही ब्रिटिश चीज कटाक्ष और शुष्क हास्य है, इसलिए निश्चित रूप से आप अलग-अलग दिखने पर अपने लड़कों से कुछ छड़ी ले जा रहे हैं, लेकिन आप इसे अपनी खुद की चीज़ करने का विश्वास रखने के लिए तारीफ के रूप में ले सकते हैं।
एक बड़ी पहली छाप बनाने के लिए देख रहे लड़के को आप क्या सलाह देंगे?
लोग मुझे रुझानों के बारे में पूछते हैं, लेकिन रनवे रन पर हैं। आपको यह पता लगाना होगा कि आप किस चीज में सहज हैं और वह लुक ढूंढें जो आप चाहते हैं।
कई मायनों में अंग्रेजी हमेशा ड्रेसिंग के बहुत ही अमेरिकी मार्ग से नीचे चली गई है - मुझे उम्मीद है कि जल्द ही बदल जाएगा। इंग्लैंड में हमारे पास अंग्रेजी सज्जन की परंपरा है, इस अर्थ में कि हम हमेशा अच्छी तरह से तैयार थे और हमारे कपड़े और हमारी उपस्थिति में गर्व महसूस करते थे। हम जानते थे कि हम क्या कर रहे थे और हमें इसमें विश्वास था।यहां तक कि अगर यह सिर्फ टी-शर्ट और जींस है, तो यह अच्छी तरह फिट होगा और बहुत अच्छा लगेगा। वह विशिष्टता थी जो हमारे पास बाकी दुनिया में थी।
बेशक हम अभी भी सिलाई के लिए जाने जाते हैं, और कार्नाबी स्ट्रीट और विविएन वेस्टवुड, लेकिन मुझे लगता है कि पुरुष अपनी उपस्थिति में गर्व लेने से दूर चले गए हैं। शायद ऐसा इसलिए है क्योंकि हम पैक में रहना पसंद करते हैं और हर किसी के समान पहनते हैं। फिट करने के लिए एक वर्दी की तरह।
हर आदमी को अपने अलमारी में क्या आवश्यक टुकड़े चाहिए?
एक अच्छा गहरा नीला या नौसेना तीन टुकड़ा ऊन सूट। इस पर कुछ पैसे खर्च करें और इसे तैयार करें। यह सबसे बहुमुखी सूट है और यह सबकुछ के साथ जाएगा। यह औपचारिक है, यह अनौपचारिक है, आप इसे तैयार कर सकते हैं और आप इसे तैयार कर सकते हैं। यदि आप सब कुछ ठीक से तैयार करते हैं, और पैरों को पतला कर दिया जाता है, तो आप इसे कमर के साथ अलग कर सकते हैं, और टी-शर्ट के साथ पतलून पहन सकते हैं और जींस के साथ जैकेट पहन सकते हैं।
और क्या?
अच्छा टी शर्ट आवश्यक हैं। टी-शर्ट पर नारे के साथ क्यों लोग अभी भी घूमते हैं मेरे बाहर है। यह एक रहस्य है। क्या आपको लगता है कि एक अजीब नारा या तस्वीर के साथ एक टीई डालने के लिए आपको रखा जा रहा है? मेरा विश्वास करो, यह नहीं होगा। एक अच्छा सादा सफेद या काला टी शर्ट एक बेहद बहुमुखी टुकड़ा है।
एम एंड एस में ऑटोग्राफ के लिए डेविड गांधी द्वारा टी-शर्ट। लिबर्टी द्वारा बालेनियागा में जीन्स।
इसके अलावा एक अच्छा चमड़ा जैकेट प्राप्त करें - यह बिल्कुल सब कुछ के साथ जाएगा - और जूते की एक अच्छी जोड़ी। शूज़ महिलाओं की पहली चीज़ों में से एक हैं - यह सच है। जूते की एक जोड़ी एक संगठन बना या तोड़ सकती है। चेल्सी जूते या ऑक्सफोर्ड अच्छे विकल्प हैं, और सुनिश्चित करें कि वे चमकदार हैं और बाद में देखे गए हैं।
आप सालों से सार्वजनिक आंखों में रहे हैं। क्या आप इसे लंबे समय से निपटने में आसान हो जाते हैं?
मुझे लगता है कि कुछ लोग सार्वजनिक आंखों में होने और ध्यान का केंद्र होने के साथ स्वाभाविक रूप से ठीक हैं। आज हर कोई सोशल मीडिया पर अपने जीवन के हर पहलू को पोस्ट कर रहा है, और वे ऐसा करने में बहुत सहज हैं - लेकिन मैं इससे कभी सहज नहीं रहा हूं।
मैंने हमेशा इसे एक स्तर पर रखा है जहां मेरा पूरा काम और दान का काम व्यापक रूप से प्रकाशित होता है और यह मेरे सोशल मीडिया खातों पर है, लेकिन मेरा निजी जीवन सिर्फ यही है - निजी।
इसके बारे में कोई नहीं जानता। मैं अपने दोस्तों, परिवार और प्रियजनों से बहुत सुरक्षात्मक हूं और सुनिश्चित करता हूं कि उन्हें कभी फोटोग्राफ नहीं किया जाता है। आप हमेशा इसे रोक नहीं सकते लेकिन आप कागजात से बात कर सकते हैं और इसे निकाल सकते हैं।
यही कारण है कि हम अभी तक डेविड गैंडी सेल्फी क्यों देख रहे हैं …?
[हंसता] हाँ। लोग मुझसे पूछते हैं कि मैंने कभी भी एक सेल्फी या परिवार और दोस्तों की तस्वीर पोस्ट नहीं की है। मुझे यह अजीब लगता है जब आप अपने निजी जीवन को निजी रखने के लिए एक अजीबता रखते हैं! मैं यह नहीं कह रहा हूं कि मैं सही हूं या गलत हूं, लेकिन जिस तरह से मैं हमेशा यह चाहता हूं, और मुझे लगता है कि कुछ चीजों को वापस रखना और आपके करीबी लोगों की रक्षा करना महत्वपूर्ण है।
सोशल मीडिया उपस्थिति अब बहुत महत्वपूर्ण है और मुझे बताया गया है कि अगर मैं इसे पोस्ट करता हूं या मेरी संख्या छत के माध्यम से जाती है - लेकिन मैं इसे करने के लिए तैयार नहीं हूं।
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आपको पूरे वर्ष दौर में बड़े आकार में होना है, तो आप इसे कैसे प्राप्त करते हैं?
प्रशिक्षण के लिए मेरा दृष्टिकोण जटिल नहीं है, ईमानदार होना। यह एक साधारण दृष्टिकोण है और जिसे मैंने कई सालों तक रखा है। अक्सर मैं दो चालों को सुपरसैट कर दूंगा और प्रति सुपरसेट पर चार सेट तक जाउंगा।
मैं सर्किट में जैसे उच्च तीव्रता के तरीके को उठाने पर ध्यान केंद्रित करता हूं। मैं मुफ्त वजन का उपयोग करना पसंद करता हूं, इसलिए मेरे कसरत डंबेल, बारबल्स या बॉडीवेट चाल के आसपास आधारित होते हैं। कुछ मशीनें बहुत अच्छी हैं और मैं कभी-कभी उनका उपयोग करता हूं - मुख्य रूप से केबल मशीन - लेकिन मैं मुफ्त वजन और बॉडीवेट प्रशिक्षण पसंद करता हूं क्योंकि मैं इसे अपनी मांसपेशियों में अधिक महसूस कर सकता हूं, खासकर मेरे मूल में। मुझे लगता है कि हर किसी को परीक्षण और त्रुटि की अवधि के दौरान जाना होगा ताकि यह पता चल सके कि उनके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है।
आपके शरीर को सबसे अच्छा जवाब देने के लिए यह कितना समय लगा?
मुझे एक लंबा समय लगा और मैंने पाया कि मेरे लिए क्या काम करता है इससे पहले मैंने कई गलतियां की हैं। हम अब ऐसी दुनिया में रहते हैं जहां अभ्यास और प्रशिक्षण के बारे में बहुत सारी जानकारी है - पत्रिकाएं, वेबसाइटें, ऐप्स, इंस्टाग्राम, यूट्यूब … जब मैं लगभग 20 या 21 वर्ष का था, तो पहली बार प्रशिक्षण शुरू करने पर वहां बहुत अधिक जानकारी नहीं थी क्या आप वहां मौजूद हैं। तो मैंने यह देखने के लिए परीक्षण और त्रुटि की एक लंबी प्रक्रिया के माध्यम से क्या किया।
फिटनेस हमेशा आपके जीवन का एक बड़ा हिस्सा रहा है?
खेल हमेशा मेरे जीवन का एक बड़ा हिस्सा रहा है। एक बच्चे के रूप में अगर मैंने एक गेंद देखी तो मैं इसे लात मारने की कोशिश करता, या अगर मैंने बल्लेबाजी की तो मैं इसके साथ कुछ मारने की कोशिश करता।
इन दिनों जो मुझे पसंद है वह मेरी छाती और पीठ पर काम कर रहा है। मुझे हथियार और पेट करने से नफरत है - मुझे नहीं पता कि क्यों मैंने कभी प्रशिक्षण हथियारों का आनंद नहीं लिया है, और मैं हथियारों के दिन की प्रतीक्षा नहीं करता हूं। असल में मुझे ट्राइसप्स अभ्यासों पर कोई फर्क नहीं पड़ता है, यह केवल द्विआधारी चाल है जो मुझे पसंद नहीं है। मेरे लिए ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि मेरा पेट और मेरे दांत मेरे शरीर के किसी अन्य हिस्से की तुलना में बहुत अधिक काम करते हैं, यही कारण है कि मैं हमेशा जो करता हूं वह लगातार बदल रहा हूं, इसलिए उन्हें जवाब देने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
लोगों के लिए महत्वपूर्ण बातों में से एक यह है कि यदि आप प्रशिक्षण का आनंद नहीं ले रहे हैं तो आपको इसे किसी ऐसे चीज़ में बदलने की जरूरत है जिसे आप पसंद करते हैं। जिम या ट्रेन में जाने के लिए यह कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए।
ताजा प्रशिक्षण रखने के लिए आप कितनी बार चीजें बदलते हैं?
यदि मैं विशेष रूप से किसी भी चीज़ के लिए प्रशिक्षण में नहीं हूं तो शायद मैं सप्ताह में चार बार जिम में जाऊंगा, जिसमें एक सप्ताह भी एक रन होगा। लेकिन चीजों को बदलने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है ताकि आप प्रगति को रोक न सकें। मैं हमेशा प्रति सप्ताह बदलता हूं, वजन बदलता हूं, हर हफ्ते में।
अभी मेरा ध्यान मध्यम वजन और उच्च प्रतिनिधि गणनाओं पर है। लेकिन अगर मैं कुछ के लिए प्रशिक्षण में हूं, तो शूट करें, कभी-कभी मैं सुबह 40 मिनट के सत्र के लिए जिम में जाता हूं और फिर शाम को एक और 40 मिनट के लिए, क्योंकि मुझे इतना और मिला है एक लंबे लेकिन कम तीव्र कसरत करने से प्रभावी।
जिम में अब आप क्या करते हैं जो आप चाहते थे कि आप जल्द ही सीखेंगे?
सही मांसपेशियों को अनुबंधित करने और फिर उस मांसपेशियों को निचोड़ने और अपनी मांसपेशियों को सभी काम करने पर ध्यान देना कितना महत्वपूर्ण है। फॉर्म भी बहुत महत्वपूर्ण है।
मैं अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर को देखकर बड़ा हुआ उदंचनलोहा और इस तरह की फिल्मों, और उन फिल्मों को देखने वाले बहुत से लोगों ने उन्हें सबसे भारी वजन उठाने में देखा, इसलिए हमने सोचा कि आपको एक बेहतर शरीर प्राप्त करना है। शायद हर आदमी की तरह मेरा ध्यान इस बात पर था कि मैं कितना भारी उठा सकता था। तो वजन बढ़ गया और प्रतिनिधि नीचे चले गए क्योंकि मैंने यही सोचा था कि आपको करना है। मैं अब उसके लिए दर्द और पीड़ा और चोटों के साथ भुगतान कर रहा हूं।
आप अन्य चीजों के साथ इतने व्यस्त होने पर ट्रेन करने के लिए प्रेरित कैसे रहते हैं?
जिम में मेरे साथ प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त है। मैं सुधार करने के तरीकों को ढूंढना चाहता हूं, बस अगले अभ्यास में पहुंचने और इसे बेहतर प्रदर्शन करने के लिए।
लोहे का दंड ले लो। पहले मैं अपने घुटनों पर शुरू होने के बारे में पांच कर सकता था। तब मैंने दस तक और 20 तक बनाया। और फिर मैं एक स्थायी स्थिति से दो पूर्ण रोल-आउट कर सकता था, और फिर मैं तीन कर सकता था, और फिर पांच और फिर दस। और फिर मैं दस के तीन सेट कर सकता था।
अपने साथ लगातार प्रतिस्पर्धा में होना बहुत महत्वपूर्ण है, मुझे लगता है, अन्यथा यह स्थिर बनना इतना आसान है और वैसे ही वही काम करता है। जब आप ऐसा करते हैं तो आपको कभी भी कोई सुधार दिखाई नहीं देगा।
तो क्या आप कड़ी मेहनत कर रहे हैं लेकिन प्रगति को नहीं देखकर प्रेरणा के दृष्टिकोण से सबसे बुरी चीज है?
बिल्कुल - जब आप वही पुरानी चीज कर रहे मोशन के माध्यम से जाते हैं, तो यह मानसिक रूप से आपके लिए अच्छा नहीं है। यही वह समय है जब आप जिम जाने से कोई आनंद लेना बंद कर देते हैं।
मानसिक लाभ मेरे लिए प्रशिक्षण का एक बड़ा हिस्सा हैं। यही कारण है कि मैं कहता हूं कि कुछ व्यायाम करने के लिए हर किसी को आधे घंटे का समय मिल सकता है, क्योंकि आप हमेशा बाद में बहुत बेहतर महसूस करते हैं।
इसके अलावा मुझे लगता है कि एक प्रशिक्षण भागीदार होने से आपको वास्तव में धक्का देने और प्रतिस्पर्धात्मकता लाने में मदद मिलती है।
सभी संतों द्वारा कोट। एम एंड एस में ऑटोग्राफ के लिए डेविड गांधी द्वारा जॉगर्स।
पुरानी रेखा है कि मॉडल सूती ऊन और सिगरेट से दूर रहते हैं … आपका आहार कैसा है?
[हंसता] मैं हमेशा जो खा रहा हूं उससे सावधान रहना चाहता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि लोग कितना खाएंगे! लेकिन मैं बहुत सारी बुरी चीजें नहीं खाता हूं। मैं बहुत दुबला प्रोटीन, चिकन और विशेष रूप से मछली, और बहुत सारी सब्जियां और सलाद खाते हैं। प्रोटीन गेंदें मेरे जाने-माने स्नैक्स हैं। लेकिन मैं कभी भी अच्छा भुना हुआ रात्रिभोज या दुबला बर्गर रखने से शर्मिंदा नहीं रहूंगा - मेरा दृष्टिकोण उतना सख्त नहीं है जितना लोग सोचते हैं।
मैं एक ठेठ अंग्रेजी लड़का हूं इसलिए मुझे अपने शराब से प्यार है: मुझे एक जीन और टॉनिक पसंद है, और मेरी व्हिस्की से प्यार है। एक पोषण विशेषज्ञ ने मुझे एक बार कहा था कि आपको गणित के बारे में सोचने की जरूरत है, इसमें समीकरण शामिल है। इसका मतलब है कि आप अपने शरीर में जो कुछ डाल रहे हैं उससे काम करना। आप जो भी चाहते हैं उसे ठीक से नहीं खा सकते हैं, लेकिन जब तक आप जिम छोड़ रहे हैं और एक अच्छा गहन सत्र कर रहे हैं, तो आप खाने वाले खाद्य पदार्थों के साथ थोड़ा लचीला हो सकते हैं।
तो, प्रशिक्षण की तरह, सबसे अच्छा आहार एक दृष्टिकोण खोजने के बारे में है जो आपके लिए काम करता है?
हाँ, मुझे ऐसा लगता है। उदाहरण के लिए, मैं बिस्कुट खाता हूं, लेकिन मैं एक ट्रिपल-चॉकलेट कुकी नहीं खाता हूं। मैं जई बिस्कुट या जाफ्फा केक खाते हैं, और अन्य प्रकार जो चीनी के साथ पैक नहीं होते हैं।
यदि मैं पी रहा हूं तो यह बीयर नहीं है - बियर पेट एक मिथक नहीं है, आखिरकार। मैं एक जी एंड टी या वोदका सोडा की तरह एक स्पष्ट भावना और मिक्सर पीऊंगा। मैंने वास्तव में कभी जंक फूड या फास्ट फूड नहीं खाया है और मुझे लगता है कि यह मेरे पेट में क्या करेगा। थोड़ी देर के लिए बहुत अच्छी तरह से खाने के बाद मेरे शरीर को पता नहीं है कि भारी मात्रा में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में सभी चीनी और वसा से कैसे निपटना है। अगर मेरे पास कभी भी कोई मिठाई या चीजें हैं, तो यह मेरे लिए जबरदस्त मीठा स्वाद लेती है - अगर मैं कुछ भी चाहता हूं तो यह ताजगी है, यह veggies और सलाद है। यही मेरा शरीर चाहता है।
ऐसा लगता है कि ब्रिटेन में बहुत से लोगों को पोषण की बहुत कम समझ है - क्या यह आपके अनुभव में सच है?
हां, हम इस देश में बहुत पोषक रूप से अनजान हैं। ऐसा कुछ है जेमी ओलिवर ने बदलने की कोशिश की है, और यही कारण है कि वह अपने बच्चों को पोषण के बारे में शिक्षित करना चाहता है। मुझे खुद को खाने का सबसे अच्छा तरीका सीखना है, और उन सभी कम वसा वाले कोबब्लर्स को अनदेखा करना है।
इसके अलावा मैं उपयोग की जाने वाली खुराक के बारे में बहुत सावधान हूं। मैं लोगों को सभी प्रकार की खुराक लेता हूं, और यहां तक कि यदि आप घटक सूची पढ़ते हैं तो आपको पता नहीं होगा कि आप अपने शरीर में क्या डाल रहे हैं। मैं वेलमैन का उपयोग करता हूं और 20 साल के बाद से किया है। यह मजाकिया था क्योंकि एक दिन मैं एक बैठक के लिए अपने प्रबंधन कार्यालय में गया था और वहां कुछ लोग विटाबीओटिक्स से थे, जो वेलमैन बनाते थे, और मैंने उनसे कहा था। और यही वह विज्ञापन अभियान है जो मैंने उनके लिए किया था।
आप अच्छी तरह से खाते हैं तो क्या आपको वास्तव में पूरक लेने की आवश्यकता है?
जिन जीवनों के साथ हम आज नेतृत्व करते हैं, वे मेरे भोजन से आवश्यक सभी विटामिन और खनिजों को पाने में मुश्किल हो सकते हैं - मुझे लगता है कि यह ज्यादातर आधुनिक पुरुषों के लिए सच है - और वेलमैन हमेशा मेरे लिए उन विटामिनों के स्तर को बनाए रखने के लिए वहां रहा है, मेरे ऊर्जा के स्तर और बाकी सब कुछ का समर्थन करने में मदद करता है।वे सही नैदानिक साबित मात्रा के साथ पुरुषों के लिए बने होते हैं। आपका शरीर एक कार की तरह है, और इसका प्रदर्शन केवल उतना ही अच्छा होगा जितना आप इसमें डालते हैं।
सभी संतों द्वारा जैकेट। श्री पोर्टर में एएमआई द्वारा कार्गो पतलून। जॉन वरवाटोस द्वारा जूते।
कारों की बात करते हुए, क्या यह सच है कि पहिया के पीछे जब आप सबसे खुश हैं?
यह सच है, हाँ। मैं लंदन के चारों ओर ड्राइव। कुछ लोग सोचते हैं कि यह थोड़ा अजीब है। लेकिन यह एक चीज है जिसे मैं करना चाहता हूं और हर दिन करना चाहता हूं। यदि कभी सड़क यात्रा करने का मौका है तो मैं वहां हूं, क्योंकि यह मेरा अंतिम विश्राम है।
दक्षिण अफ्रीका में एक आ रहा है, और मुझे लगता है कि मेरी प्रेमिका पहले से ही कितनी मील की दूरी पर जा रही है, इसके बारे में चिंतित है … मुझे यह पसंद है।
जब मैं बड़ा हो रहा था, एक परिवार के रूप में हम एक सड़क यात्रा पसंद करते थे - आप हमें Gandys के बजाय Griswolds बुला सकते थे! हम सिर्फ परिवार को पैक करेंगे और हम यूरोप के आसपास चले जाएंगे।
एक जवान आदमी के रूप में आपने काम का अनुभव किया ऑटो एक्सप्रेस, डेनिस पब्लिशिंग में हमारी बहन पत्रिका - ईमानदार रहें, क्या पत्रकारिता के लिए जुनून या कारों के आपके शुद्ध प्यार की वजह से?
[हंसता] मुझे ईमानदार होने के लिए उस नौकरी में रहना चाहिए था! यह अजीब लग सकता है लेकिन मैं 18 वर्ष का था और स्कूल और विश्वविद्यालय के बीच और काम के कुछ हफ्तों के लिए वहां गया और पूरे गर्मियों में रहने लगा। मैं लोगों के परीक्षण के लिए सभी कारों को परीक्षण ट्रैक में चला रहा था। और मुझे यह करने के लिए एक दिन £ 50 मिल रहा था! यह उस उम्र में एक सपना काम था।
कारों के बारे में क्या है जो आपको जाता है?
मुझे नहीं पता। मेरे परिवार में कोई भी कारों के बारे में विशेष रूप से भावुक नहीं है, लेकिन जब भी मुझे याद है, तब भी मैं अपने साथ एक कार मैग ले जाता था। मैं हर पृष्ठ के हर शब्द को पढ़ूंगा। यह सिर्फ कुछ है जो मुझे प्राप्त करता है, कुछ महिलाओं की तरह जूते जूते के साथ हैं - और मुझे पता है कि यह तर्कसंगत नहीं है, लेकिन यह एक असली जुनून है।
जगुआर वर्तमान में एक्सकेएसएस, मेरी पसंदीदा कार को फिर से तैयार कर रहा है। यह एक लाख पाउंड से अधिक कार है। यह बहुत कुछ लगता है लेकिन यह वास्तव में एक सौदा है क्योंकि मूल £ 15 मिलियन से अधिक मूल्यवान हैं।
और आप कारों के बारे में लिखना समाप्त कर दिया है?
स्कूल में किसी ने भी नहीं कहा कि मुझे उस मामले के लिए मोटरिंग पत्रकारिता, या इंजीनियरिंग या मैकेनिक्स में जाना चाहिए - मैं हमेशा एक सुंदर सभ्य लेखक रहा हूं इसलिए मुझे इसे स्वयं करना था।
जब आप कार पसंद करते हैं तो मुझे कुछ पसंद है, इसके बारे में लिखना आसान है, और अब मैं कारों के बारे में लिखता हूं जीक्यू, द तार तथा विशेषकर बड़े शहरों में में दिखावटी एवं झूठी जीवन शैली। कुछ लोग कहते हैं कि वे जो लिखते हैं उसका आनंद लेते हैं क्योंकि मैं उन्हें एक सच्चे मोटरिंग पत्रकार से अलग लेता हूं। यह थोड़ा कम तकनीकी है। लेकिन मुझे मेरी चीजें पता हैं, मुझे अपना रेसिंग लाइसेंस मिला है, इसलिए मैं कार लेता हूं और लोगों को बताता हूं कि यह कैसा दिखता है और महसूस करता है।
है टॉप गियर अभी भी एक मेजबान की तलाश में..?
यह देखना दिलचस्प होगा कि कहां है टॉप गियर यहाँ से चला जाता है लेकिन, ठीक है, यह एक बुरा गग नहीं होगा, है ना? मुझे नहीं लगता कि कोई भी व्यक्ति उस नौकरी को बंद कर देगा। यह जेम्स बॉन्ड को इस तरह से खेलना है। मुझे लगता है [जेरेमी] क्लार्कसन का नया शो ग्रैंड टूर पहले से ही शानदार लग रहा है - वे मुझे सिलाई में था।
टॉप गियर उन तीन लोगों [क्लार्कसन, जेम्स मई और रिचर्ड हैमंड] के बिना बनाए रखने के लिए इतना कठिन प्रारूप है। मैं आश्चर्यचकित था कि उन्होंने लगभग सब कुछ एक ही रखा। मुझे लगता है कि अगर उन्होंने शो के कुछ पहलुओं को बदल दिया है तो दर्शक इसे अधिक स्वीकार कर रहे होंगे।
अंत में, दुनिया के नंबर एक पुरुष मॉडल होने के बारे में सबसे अच्छी बात क्या है?
मैं बहुत भाग्यशाली रहा हूं, और यही कारण है कि मैं दान के काम के माध्यम से जितना कर सकता हूं उतना वापस देने की कोशिश करता हूं। इस व्यवसाय में कोई भी जानता है कि हम कैंसर का इलाज नहीं कर रहे हैं या मस्तिष्क सर्जरी कर रहे हैं।
मैं एक बहुत ही विशेषाधिकार प्राप्त जीवन जीता हूं और इसमें कोई इनकार नहीं है, लेकिन इससे मुझे एक निश्चित प्रोफ़ाइल दी गई है और इसका अच्छा पक्ष यह है कि मैं कुछ वाकई महान कारणों के लिए बहुत सारा पैसा उठाने में मदद कर सकता हूं। यह दस साल पहले मेरे लक्ष्य में से एक था - ऐसी स्थिति में पहुंचने के लिए जहां मैं कुछ वापस दे सकता था।
सबसे बुरे हिस्से के बारे में क्या?
कोई बुरा पक्ष नहीं है। अगर मैंने कहा था, तो आपको लगता है कि मैं पागल था! मैं शायद किसी और के रूप में moan, मेरे पास बुरा दिन है, लेकिन आप चीजों को परिप्रेक्ष्य में रखना है। जब तक आपका स्वास्थ्य हो तब तक आप अपना दिन बहुत कम नहीं कर सकते।
मैं उम्मीद कर रहा था कि मैं तुम्हें कुछ के बारे में चिल्ला रहा हूँ!
खैर, मैं लंदन में साइकिल लेन के बारे में चिल्ला सकता हूं! वे मुझे थोड़ा सा घुमा रहे हैं। हाइड पार्क में उपयोग किए जाने वाले थोड़ा कट-थ्रू है और बाइक लेन अभी तक नहीं पहुंच पाए हैं। चलो बस कहना है कि मैं साइकिल चलाने के लिए कोई भीड़ में नहीं हूँ!
फोटोग्राफी ग्लेन बररो, रचनात्मक निदेशक एश गिब्सन, स्टाइलिंग ली होल्डन, बाल और मेकअप लिली ब्रिजर
