भोजन
धीमी कार्ब आहार में निगलने से पहले 200 बार प्रत्येक मुंह में रोटी का काटने और चबाने में शामिल होता है। बस मजाक कर रहे हैं - यह लेखक और जीवनशैली गुरु टिम फेरिस द्वारा विकसित एक आहार है, मूल रूप से उनकी पुस्तक द 4-घंटे बॉडी में दिखाया गया है, और लगभग पांच सरल खाने के नियमों पर आधारित है जो जो सोचते हैं वह सबसे प्रभावी साक्ष्य-आधारित वसा हानि सिद्धांत हैं।
दावा
आहार के सबसे अद्यतित संस्करण, जिसे आप फेरिस के ब्लॉग पर पा सकते हैं, बोल्ड दावा करता है कि इससे आपको 30 दिनों में 9 किलो वसा खोने में मदद मिलेगी - बिना व्यायाम किए। अभ्यास के साथ परिणाम अनुमानित रूप से भी बेहतर हैं।
प्रक्रिया
धीमी कार्ब अधिकतम सादगी के उद्देश्य से पांच सरल नियमों पर आधारित है:
- सफेद कार्बोहाइड्रेट मत खाओ।
- वही कुछ भोजन खाओ।
- अपनी कैलोरी न पीएं।
- फल मत खाओ
- एक सप्ताह में एक दिन, कुछ भी चला जाता है।
दूसरे नियम के भीतर विशिष्ट भोजन, सब्जियां और फलियां हैं जो आप अपने भोजन के निर्माण के लिए उपयोग कर सकते हैं। बशर्ते आप इनके साथ चिपके रहें, जितना चाहें उतना खा सकते हैं, इसलिए कैलोरी या मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का सेवन करने की आवश्यकता नहीं है।
फेरिस भी Coach.me ऐप के उपयोग को प्रोत्साहित करती है, जो आपको आहार के लिए एक-दूसरे की छड़ी को प्रोत्साहित करने और प्रोत्साहित करने के लिए सामाजिक समर्थन नेटवर्क बनाने के लिए अन्य 'धीमी कारगरों' के संपर्क में रहने में मदद करती है।
असलियत
आहार सादगी ही है, और हालांकि फेरिस की पुस्तक में स्पष्टीकरण कम है, लेकिन आपको स्पष्ट निर्देश देने के लिए उनके ब्लॉग पर बहुत सारी अतिरिक्त जानकारी है। वही कुछ भोजन दोहराते हुए चीजों को बहुत आसान बना दिया और क्योंकि वे ज्यादातर उच्च प्रोटीन और उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों से बने थे, मुझे कभी भूखा नहीं था। वास्तव में, पहाड़ी burrito कटोरे खाने guacamole के साथ शीर्ष मतलब था कि मुझे वास्तव में महसूस नहीं किया कि मैं एक आहार पर था।
एक और छोटा बोनस रेड वाइन का दैनिक भत्ता था, जो फेरिस सोचता है कि प्रशिक्षण और वसा हानि से वसूली में तेजी आती है। इसने आहार के सामाजिक प्रभाव को बहुत छोटा बना दिया। नि: शुल्क दिन - जहां आपको सक्रिय रूप से पागल होने और जो कुछ भी आप पसंद करते हैं उसे खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है - यह भी सामाजिक रूप से बहुत आसान खाना बना देता है, लेकिन दिन बाद बहुत कठिन था (हालांकि Coach.me ऐप का समर्थन निश्चित रूप से इसमें मदद करता था)।
परिणाम
मैं आहार के दावों के बारे में संदेह कर रहा था, लेकिन थोड़ी देर के लिए सख्ती से चिपके रहने के बाद मेरे जिम सत्र अच्छी तरह से चल रहे थे, इसलिए मुझे विश्वास था कि मैं सभ्य परिणाम प्राप्त करूंगा। दुर्भाग्य से यह मामला नहीं था। जब मैंने स्पीडफ्लेक्स के साथ अपने शरीर की संरचना का परीक्षण किया, तो परिणाम आंख खोलने लगे - मैंने पाया कि मैं वास्तव में 1 किलो मांसपेशियों को खो देता हूं और 1 किलो वसा प्राप्त करता हूं! मैंने परीक्षण और पुनर्वितरण किया, परिणाम पर विश्वास नहीं करना चाहते थे, लेकिन संख्याएं वही रहीं।
स्थिति अंदर भी बेहतर नहीं थी। हालांकि मेरे ग्लूकोज और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में सुधार हुआ, मेरे 'खराब' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में लगभग 25% की वृद्धि हुई थी। मेरी खाद्य डायरी पर वापस देखकर, मैंने फेरिस के पांच नियमों को पत्र में पालन किया, तो क्या गलत हुआ? अगर मुझे लगता है कि, मुझे लगता है कि समस्याएं 'जितनी चाहें उतनी खाएं' की मेरी उत्साही व्याख्या से हो सकती हैं।
निर्णय
स्लो कार्ब से जुड़े नेट पर बहुत सारी 'सफलता की कहानियां' हैं, लेकिन थीम ऐसा लगता है कि यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा काम करता है जिनके पास वजन कम करने के लिए बहुत अधिक वजन है, और यह मेरे लिए अपने वादे नहीं पहुंचाता है। यह आसान और अनुसरण करना आसान है, लेकिन यदि आप पहले से ही सभ्य आकार में हैं, तो मेरी सलाह कुछ और करने की कोशिश है।
धीमा करने के लिए अच्छा है
यहां एक सामान्य धीमी कार्ब दिवस पर कीमत का उपभोग किया गया है
सुबह का नाश्ता: काले सेम और guacamole के साथ 4 अंडे rancheros
मध्य सुबह: कॉफ़ी
दोपहर का भोजन: हमस के साथ चिकन सलाद
मध्यान्ह: कॉफ़ी
पोस्ट-ट्रेनिंग स्नैक: हम्स और लाल मिर्च के छल्ले के साथ चिकन
रात का खाना: मैक्सिकन मसालों, साल्सा, guacamole और refried सेम के साथ भुना हुआ गोमांस स्लाइस
आपके लिए एक आहार योजना सही खोजें
