आठ घंटों की नींद के बाद, आप नाश्ते के लिए क्या खाते हैं, आपकी सुबह पर एक बड़ा प्रभाव हो सकता है। यदि आप अंडे या दो पर काम पर जाना पसंद करते हैं, तो आप पहले से ही सबसे अच्छे ब्रेककी में से एक चुन रहे हैं, उनके उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, वसा और आवश्यक विटामिन और खनिजों के लिए धन्यवाद।
लेकिन पालक के रूप में हरी पत्तियों में फेंककर स्वास्थ्य के हिस्से में और भी नाश्ते को बढ़ावा देने का एक तरीका है। अमेरिका में पर्ड्यू विश्वविद्यालय के शोध से पता चला है कि सलाद के पत्तों के साथ पूरे अंडे खाने से विटामिन ई के अवशोषण में वृद्धि हो सकती है - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो मुक्त कणों के सेल-हानिकारक प्रभाव को कम करता है - सात गुना तक। इस अंडे फ्लोरेंटाइन रेसिपी को दोपहर के भोजन तक पूरा रखने के लिए आज़माएं और अपने शरीर को फिटर और स्वस्थ बनाएं।
अंडे फ्लोरेंटाइन बनाने के लिए कैसे
पके हुए अंडे एक स्वादिष्ट, प्रोटीन समृद्ध नाश्ते के लिए बनाते हैं, लेकिन उन्हें टोस्ट पर चिपकाने या बेकन के टुकड़े के साथ हर समय सबसे प्रेरणादायक भोजन नहीं होता है। यह सीधा अंडे फ्लोरेंटाइन रेसिपी आपको अपने पकवान में बहुत अधिक स्वाद-पैक सामग्री जोड़ने की अनुमति देगा - और इसमें कुछ ही मिनट लगते हैं, इसलिए जब आप भीड़ में हों तो भी आप इसे प्राप्त कर सकते हैं।
सामग्री
- 1 पूरी तरह से मफिन
- 1 मध्यम अंडा
- 2tbsp हॉलैंडिस सॉस (दुकान खरीदी)
- पालक का एक मुट्ठी भर
- 1tbsp जैतून का तेल
- एक चुटकी नमक
- 4tbsp सफेद शराब सिरका
- केयने काली मिर्च का एक चुटकी
- 1tsp ताजा chives, diced
बनाना
- उबाल के लिए पानी का एक पैन लाओ और नमक और सफेद शराब सिरका जोड़ें।
- अंडे को पैन में क्रैक करें और इसे तीन मिनट तक उबाल दें।
- जबकि अंडा खाना पकाने, स्लाइस और हल्के से मफिन को टोस्ट कर रहा है, गर्म गर्मी पर एक पैन में हॉलैंडिस सॉस को गर्म करें और कम गर्मी पर दो मिनट के लिए जैतून का तेल के साथ एक पैन में पालक को पकाएं।
- एक slotted चम्मच के साथ अंडे निकालें और मफिन, सॉस और पालक के साथ सेवा करते हैं।
- Chives और काली मिर्च के साथ गार्निश।
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